福岡天神大名に新たなもんじゃ焼きスポットが登場！

福岡・天神大名地区に、2025年4月25日（金）にオープンする「両国だしもんじゃもんじ」には多くの期待が寄せられています。鰹節の名店「にんべん」のだしを活かして、本格的なもんじゃ焼きを楽しむことができるこのお店は、家族連れやカップル、学生にとっての新しい食のスポットになることでしょう。

多彩なもんじゃメニューが待っている

「両国だしもんじゃもんじ」では、約30種類のもんじゃ焼きメニューが用意されています。その中には「海鮮ちゃんこもんじゃ」や「明太もちチーズもんじゃ」といったバリエーションがあり、どれも一度試してみる価値があります。
さらに、基本のだしは「三種の魚介だし」「ちゃんこだし」「洋風創作だし」の三種類を用意。これに、蟹、いくら、きのこ、キムチ、大葉、ベビースター等の約30種類の具材を自由に組み合わせることができ、自分だけのオリジナルもんじゃを愉しむことが可能です。

だしへのこだわり

1. 三種の魚介だし: 鰹、鯖、宗田の魚節を使用した深い味わいが特徴で、本格的な和風のもんじゃに最適です。
2. ちゃんこだし: 鶏肉と昆布の旨味を加えたさっぱりとしていながらコクのあるだしです。
3. 洋風創作だし: にんにくとアンチョビを組み合わせた、洋風のフレーバーを楽しめます。

もんじゃの前の楽しみも充実

もんじゃ焼きの前にいただけるおつまみメニューも揃っています。特におすすめなのが「トマパッチョ」と「カッパッチョ」。お好み焼きや鉄板焼きのメニューも豊富にあり、卓上の鉄板で仕上げる裏名物のアヒージョは必食です。

美味しいドリンクで満喫

カラフルでフォトジェニックなサワー類もインスタ映え必至のおすすめ。懐かしい味の「青空レモンサワー」や「ごろごろりんごサワー」などが並び、ドリンクの種類も豊富です。さらに、1リットルの大ジョッキで名物を楽しむこともでき、熱々のもんじゃ焼きと共に味わうことができます。

おもてなしと居心地の良さ

「両国だしもんじゃもんじ」では、スタッフがテーブルで丁寧に焼き上げるので、もんじゃ焼きが初めての方でも安心して楽しむことができます。焼き方を教えてもらいながら、自分で焼く体験も楽しめます。

また、開放感あふれる半個室のテーブル席で、最大40名様までのグループにも対応可能です。デートや女子会、会社の宴会など、さまざまなシーンで利用できます。