約8割が再来店しない！人気店のリピート失敗の真相とは

最近、株式会社オールトゥデイが一つの興味深い調査を発表しました。この調査では、特定のお店に定期的に通う人と、新規開拓を好む人を対象に、再来店の有無について意識を調査しました。その結果、なんと約8割の人が「初回来店後、再来店しなかった」という経験を持っていることがわかりました。

調査概要

調査は2026年6月18日から19日の2日間にわたり行われ、1,011人のサンプルが集められています。対象者は、自身のお気に入りのお店に月に1回以上通う人と、毎回お店を選ぶ人の2つのグループに分けられました。調査方法は、インターネットを介したものです。

離脱理由の分析

調査の中で特に注目すべきは、再来店をやめた決定的な理由です。以下のような結果が得られました。

- お気に入りのお店に通っている人の離脱理由

- 味や品質・技術が期待を下回った（63.2％）
- 接客やサービスに不満を持った（54.7％）
- 価格が高いと感じた（53.0％）

- お気に入りのお店に通わない人の離脱理由

- 味や品質・技術が期待を下回った（56.5％）
- 価格が高いと感じた（53.6％）
- 接客やサービスに不満を持った（45.2％）

この結果から、顧客の離脱は「味や品質・技術」への不満が大きな要因であることがわかります。また、常連客よりも新規開拓を好む人は、価格に対する敏感さが高いことも明らかになりました。

リピートのために必要なこと

この調査結果を踏まえると、店舗が顧客を再来店させるためには、単なる集客キャンペーンに依存するだけでは不十分です。顧客が求めているのは、質の高い商品やサービスによる満足感です。例えば、割引クーポンや一時的なプロモーションよりも、顧客の期待を超える体験を提供することが重要です。

また、調査からは「接客」や「価格」への不満が上位に挙がっていることから、居心地の良さやコストパフォーマンスの見直しも求められます。常連客を惹きつける環境を整えれば、より多くのリピーターを育成することができるでしょう。

まとめ

今回の調査から得られた知見は、店舗経営における顧客体験の重要性を再確認させます。いかにして顧客を再来店させるか、またそのために必要な努力が何かを考えることが求められます。表面的な施策ではなく、本質的なサービスの精度向上に努めることで、顧客の期待に応え、リピーターを育てることが可能になるでしょう。

株式会社オールトゥデイは、顧客管理やアフターフォロー、口コミを利用した来店促進など、店舗の健全なマネジメントを支援する多彩なサービスを提供しています。リピーターを育てるための具体的な戦略を検討したい方は、ぜひ同社の情報をチェックしてみてはいかがでしょうか。