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福岡発！ロイヤルグループがベトナムで新たな挑戦を開始

ロイヤルホールディングスという福岡の企業が、ベトナム・ホーチミン市において新たに三つの飲食業態を展開することを発表しました。これは2025年におけるロイヤルグループの外食事業拡大の一環であり、地域の人々に愛される店を目指した挑戦です。今回は「焼肉いねや」、「ROLL いねや」、そして「ROLL&TEPPAN INEYA」の三つの新しい業態について詳しくご紹介します。

焼肉いねや

高品質な焼肉を提供

2024年11月12日にオープンした4号店「焼肉いねや」は、カルビやロース、ハラミといった人気部位はもちろん、高級な希少部位も取り揃えられています。焼肉において最も重要なのは、やはりその焼き加減。ここでは、職人が一枚一枚の肉の状態を見極めながら、最も美味しい焼き加減を追求しています。

• - 店舗概要

- 名称：焼肉いねや
- 所在地：44/4 Phạm Viết Chánh, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP Hồ Chí Minh
- 席数：42席
- 面積：201㎡
- 営業時間：11:00〜23:00

ROLL いねや

日本の食文化を新しい形で提供

5号店となる「ROLL いねや」は、12月6日オープン予定で、日本の伝統的な手巻寿司をベースに、ロール寿司スタイルで提供。ベトナムの人々にとって親しみやすい形にアレンジされています。店内はカジュアルでありながら高級感も感じられるデザインで、多くの人々の日常に「ごちそう」を届けることを目指しています。

• - 店舗概要

- 名称：ROLL いねや
- 所在地：30 Phạm Viết Chánh, Phường Thạnh Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh
- 席数：47席
- 面積：236㎡
- 営業時間：平日 17:00〜24:00、土日 11:00〜23:00

ROLL&TEPPAN INEYA

鉄板焼きの新しいスタンダード

6号店の「ROLL&TEPPAN INEYA」は、12月15日にオープン予定で、鉄板焼きのライブ感を取り入れた新業態です。「鉄板の上で音が踊り、炎が笑う」といったテーマのもと、ダイナミックな料理の提供を行います。日本の「おもてなし」の精神を感じられる空間で、心まで熱くなる食体験を提供します。

• - 店舗概要

- 名称：ROLL&TEPPAN INEYA
- 所在地：104A Xuân Thủy, phường Thảo Điền, Tp. Thủ Đức
- 席数：66席
- 面積：307.2㎡
- 営業時間：11:00〜23:00

ロイヤルグループの展望

ロイヤルグループは、70年以上の歴史を背景に、世界の料理とホスピタリティを提供し続けてきました。今後もベトナムで、地域に必要とされるレストランや専門店の展開を通じて、飲食業の発展に寄与することを目指しています。これらの店舗を通じて、多様なニーズに応えるだけでなく、地域の人々に笑顔も届けていきます。

豊かな食と空間を提供するロイヤルグループの新たな挑戦から目が離せません。是非、ホーチミンを訪れた際には、これらの新店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか？

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