高宮庭園茶寮で涼やかな夏の夜を楽しむイベント『夏の灯』開催

高宮庭園茶寮での特別な夏の夜『夏の灯』

暑さが厳しい季節にこそ、特別なひとときを過ごしたいもの。福岡市南区に位置する「高宮庭園茶寮」では、2025年7月18日（金）から8月11日（月・祝）まで、毎年人気のイベント『夏の灯-NATSU NO HI』が開催されます。庭園が涼しさを演出する中、特別なディナーコースをお楽しみいただけます。

特別ディナーコースの魅力

『夏の灯』のために用意された特別なディナーコースは、旬の魚や夏野菜をふんだんに使ったメニューが特徴です。料理の最後には、夏ならではの抹茶のかき氷で、さっぱりとした口直しもあります。料理は次の通りです：

- 壱の皿：真鯛の昆布締め、昆布の醤油漬け、銀餡ジュレ
- 弐の皿：鱧の霜降り炙り、トマト、紫蘇、柑橘
- 参の皿：とうもろこしのすり流し、玄米、豆乳
- 魚：平政、新生姜、茗荷、黒味醂
- 肉：九州産牛ロース、大葉、柚子胡椒、焼き夏野菜
- 締め：久保山農園の百年米、いくらの甘醤油漬け、大根はりはり漬け、奈良漬け
- 甘味：抹茶のかき氷、黒糖ライスパフ、小豆

これらの料理は、仕入れ状況により変更がある可能性もありますが、どんな内容でもその季節ならではの涼しさを感じさせてくれるものとなっています。

庭園を彩る夏のアトラクション

庭園内では、視覚的にも涼しさを感じる装飾が施されています。中でも「かざぐるま櫓」は、風にそよぐかざぐるまが美しいトンネルを作り出し、爽やかな音と共に癒しを与えています。この美しい景色は、インスタ映映えも抜群で、訪れた人々の心に大切な思い出を刻むことでしょう。

また、竹あかりのライトアップも見逃せないポイントです。日本初の竹あかりをプロデュースする『CHIKAKEN（ちかけん）』による演出で、幻想的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。竹の穴から漏れる優しい光が、庭園をさらに美しく演出し、訪れる人々を魅了します。

予約情報と特典

『夏の灯-NATSU NO HI』は事前予約制で、参加費は8,000円（税込み、サービス料込み）です。着物または浴衣で来店された方には、高宮庭園茶寮オリジナルマカロンがプレゼントされる特典もあるので、おしゃれをして訪れるのも良いでしょう。さらに、ノベルティとしてオリジナルのうちわも用意されています。