ファミリーマートが贈る紅生姜スナック「ほぼ紅生姜知らんけど。」登場！

新たな紅生姜スナックがついに登場！

ファミリーマートから、紅生姜ファンに嬉しい新商品「ほぼ紅生姜知らんけど。」が2025年2月11日（火）に全国の約16,200店舗で発売されます。歴代の紅生姜がテーマのスナックに続き、今回は本当に紅生姜を味わっているかのような体験を提供する商品です。

おつまみに最適な新しい味わい

昨今、料理やお菓子に紅生姜が使われることが増えています。「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、その名の通り、紅生姜をしっかり感じることができるおつまみスナックです。生地には紅生姜パウダーをふんだんに練り込み、カリッとした食感を実現しました。このお菓子は、手軽につまめる棒状で、パリっとした食感と、すっぱくて美味しい味わいが楽しめます。

商品開発のこだわり

ファミリーマートの担当者は、「紅生姜を愛する全ての人に捧げたスナック」と自信を持って語っています。見た目や味わいの両方で紅生姜を感じられるよう、ピンク色の自然な仕上がりや、紅生姜の断面を模した細長い形状にこだわりで調整を重ねました。彼らは、長さや色合いに対しても細かなテストを行い、最適な見た目を追求しました。

さらに、スナックの生地には、ただパウダーを振りかけるのではなく、最初から最後まで紅生姜の風味を楽しめるように工夫されています。特に梅肉パウダーを加えることにより、紅生姜の酸味と旨味を引き立てる仕上がりになっています。この発想は、関西の文化にさかのぼる説に基いており、もう一度紅生姜のルーツを味わうことができるポイントです。梅干しの風味とともに感じられる酸味が、リズムよく口の中で広がります。

簡単に楽しめるスナック

「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、170円（税込183円）で販売される手頃で美味しいスナック。管理が行き届いた環境で製造されており、ファミリーマートの各店で簡単に購入できるのが魅力です。自宅でのリラックスタイムや、友人との飲み会など、さまざまなシーンで楽しむことができます。また、飲み物との相性も抜群ですので、お酒のお供にも最適です。