サンマルクカフェの新作パスタ登場！ヤリイカと明太子の和風から濃厚カルボナーラまで

新作パスタメニューが登場

岡山県に本社を置く株式会社サンマルクカフェが、人気のパスタシリーズに新たな商品を追加しました。この新作は「ヤリイカと明太子の和風パスタ」と「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」の2品です。販売開始日は4月25日（金）で、特定の店舗で楽しむことができます。

もちもち生麺のパスタシリーズ

サンマルクカフェは、焼き立てのパンを主力にしたカフェですが、このたび新たに提供されるパスタメニューでもその魅力を存分に発揮しています。最大の特長であるのは、独自に開発されたもちもち食感の生麺。これを利用して、一皿一皿を店舗内の厨房で調理し、注文を受けてから茹で上げます。この手間をかけた調理方法と、ソースや具材との組み合わせが、お客様に好評を得ています。

ヤリイカと明太子の和風パスタ

一つ目のメニュー、「ヤリイカと明太子の和風パスタ」は、和風のエッセンスが最大限に引き出された一品です。ヤリイカの新鮮さと明太子の豊かな風味が合わさり、食欲をそそります。さらに、大葉の爽やかな香りと刻みのりがアクセントとして加わり、全体の調和を生み出しています。これにより、単なるパスタではなく、和の心を感じる食体験が楽しめます。

厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ

二つ目は、「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」。こちらは、塩漬けした豚バラ肉のパンチェッタを使用した本格派のカルボナーラです。濃厚なクリームソースに絡むパンチェッタの旨みと食べ応えのある厚切りベーコンは、どちらも絶妙に調和しており、一口食べるごとにその豊かな味わいが広がります。自宅では味わえない、カフェならではの贅沢な一皿をご堪能ください。

価格と店舗情報

それぞれの新作パスタの価格は以下の通りです：

- ヤリイカと明太子の和風パスタ：950円（税込）
- 厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ：980円（税込）

これらのパスタは、イオンモール岡山店やプレナ幕張店など、約70店舗でのみ提供されていますので、ぜひ近くのお店で味わってみてください。

サンマルクカフェの特徴

サンマルクカフェは1999年に東京都中央区で一号店をオープンし、早くも多くのファンを魅了してきました。特に人気の「チョコクロ」は、今やカフェの代名詞とも言える一品です。さらに、店内で手作りされるパンやサンドイッチもあり、お客様には常に焼きたての美味しさを提供できる体制が整っています。本社では、遠赤外線効果を利用した特殊なオーブンを使い、ふっくら焼き上げた商品を提供しています。

「最高のひととき」をコンセプトに、今後も新しいメニューやサービスを展開していくサンマルクカフェ。新作パスタをぜひご賞味ください。