#YOTSUBO #福岡文化 #大名グルメ

4坪から広がる新感覚の福岡文化と美食体験『YOTSUBO』

福岡の大名に新たにオープンした立飲みスタンド『YOTSUBO（ヨツボ）～四坪～』は、わずか4坪（約13㎡）の空間から、地元のゲストや世界中の訪問者へ福岡の魅力を届ける新たなスポットです。株式会社コンボイスイッチが手がけたこのモダンなスタンドは、2026年6月にオープンし、新しい食文化と空間の美を提案しています。

福岡の食文化を再認識するキャッチコピー

「4坪、されど福岡」という印象的なキャッチコピーには、福岡の豊かな食文化を小さな空間で表現しようという情熱が込められています。裏大名と呼ばれる静かなエリアに位置するこのスタンドは、周囲の喧騒を忘れさせる洗練された空気が漂い、来る人々に特別な体験を提供します。地元の人々には「福岡の美味しさを再確認させる場所」としての役割を、海外からの訪問者には「濃厚な福岡を五感で感じるボーダレスな体験」を目指しています。

ミニマルな空間デザイン

『YOTSUBO』は、コンクリートと木目を基調としたスタイリッシュなデザインが特徴です。極限まで無駄を削ぎ落としたこのガラス張りの空間では、スタッフと客、またはゲスト同士の距離が近く、自然な交流が生まれます。4坪というコンパクトな空間だからこそ、ゲスト一人ひとりに寄り添ったホスピタリティを提供できるのです。

ゲストを魅了するシグネチャーメニュー

店の主力メニューは、五感を刺激するユニークなドリンクや料理です。

茶酒（ちゃしゅ）

八女茶をフィーチャーした新しいお茶とお酒のコンビネーションでは、香料や砂糖を使わずに茶葉本来の風味を引き出します。「煎茶ソーダ」や「ほうじ茶ハイボール」など、想像を超えるお茶の楽しみ方がここにあります。

鶏豚骨スープのちゃんぽん出汁

名店「ちゃんぽん亭コシキ」に敬意を表した料理も用意されています。クリアで洗練された食べやすい一皿は、大衆居酒屋の概念を覆す美味しさです。

大人のおつまみ

そして、遊び心に満ちたスナックも魅力のひとつ。極細のパリパリ皿うどんを手軽に楽しめる「四坪パリパリおつまみ麺」が、カウンターでの会話を一層盛り上げることでしょう。

店舗情報

『YOTSUBO』の詳細は以下の通りです。オープンは2026年6月24日（水）で、営業時間は平日17:00～23:00。定休日は不定休となります。

• - 店舗名: YOTSUBO（ヨツボ）～四坪～
• - 所在地: 福岡県福岡市中央区大名1-3-5 ArcCube105
• - 席数: スタンド約8席

『YOTSUBO』は、福岡の新しい食文化を体験したい方におすすめです。公式Instagramもぜひチェックしてみてください！

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