氷がハイボールの味を左右する?! 家飲みの氷革命とは

家飲みハイボールの氷革命について

最近、ハイボールを自宅で楽しむ方々の間で「氷革命」が進行中です。なぜなら、株式会社Balloonが行った調査によれば、実に8割以上の人が「氷によってハイボールの味が変わる」と回答しています。この調査は、コロナ禍における家飲みの実態と、ハイボールを美味しく飲むためのこだわりを探る試みです。

調査の背景

私たちの生活様式が変化したのは昨今の事情が影響しています。特にコロナ禍により、自宅での飲酒が増え、多くの人が新たな楽しみ方を見出しました。負担なく自宅で楽しめるハイボールは、その中でも特に人気です。また、調査からは、ハイボールを週に1〜2日飲む人が33.4%に達し、月に数回の飲酒が一般的なスタイルであることが示されています。

家飲みのスタイルと氷へのこだわり

調査によれば、家飲みの頻度は56%の人が「変わらない」と回答しながらも、28.9%の人は「やや増えた」と感じていることが分かりました。家飲みが日常の一部として定着している実態が見えます。

そして、ハイボールを飲む際に「何にこだわるか」という質問には、ウイスキーの種類（50.1%）、炭酸水（47.6%）、そして氷（26.5%）が上位に挙げられました。この結果は、多くの人がハイボール作りにおいて氷の重要性を認識していることを示しています。

さらに、「氷の質が味に影響を与える」と答えた割合は合計で87.1%と高く、特に約半数の人が「雑味やにおいがなくなる」との意見を持っている点が注目されます。

普段の氷に対する不満

それでも、実際に使用している氷に対する不満もあります。「すぐ溶ける」（44.4%）や「味が薄くなる」（40.3%）といった意見が多いため、氷へのこだわりがただの嗜好ではなく、ハイボールの味わいを向上させたいという本音の表れなのです。このような背景から、ハイボール専用の製氷機に対する興味も高まっています。

調査で67%がハイボール専用の氷を作る製氷機に興味があると回答し、その期待は主に「溶けにくさ」や「透明度の高さ」に集まっています。多くの人が、見た目にも美しい氷を使って本格的なハイボールを楽しみたいと考えているのです。

モルトアイスで氷を革新

このようなニーズに応えるのが、株式会社Balloonが販売している『モルトアイス』という製氷器です。この製氷器は、家庭で透明な氷柱を作ることができ、ハイボールの風味を損なうことなく豊かに引き立てます。この製氷器の特長としては、冷却時に不純物を除去し、誰でも簡単に高品質な氷を作ることができます。特別な水を用意することなく、一般的な水道水でもOkなのが嬉しいポイントです。

氷で家飲みをアップグレード

本格的なハイボールを楽しみたいという声が多い中で、約8割の人々が「透明氷で本格的なハイボールを楽しみたい」と考えています。この需要に応えるべく、モルトアイスは日常のひとときを少し贅沢に変えるお手伝いをします。ハイボールを自宅で楽しむ際のひと手間を加えることで、普段とは違った特別な体験にすることができるのです。

今回の調査結果は、家飲みにおける氷の重要性を再認識させるものでした。氷はただの冷却材ではなく、ハイボールの味そのものを左右する重要な要素であることが分かりました。これからは、氷へのこだわりが、家飲み文化を豊かにする一助となるはずです。