秋の美食!新メニュー「秋鯵天丼」の魅力
福岡の美食を支える天丼はま田が、2026年9月9日に新たにリリースする「秋鯵天丼」は、秋の訪れを告げる贅沢な一品です。
旬の秋鯵
この秋の目玉は、長崎県産のアジ。ふわふわの身と上品な脂が乗っていて、鮮やかな旨味が広がります。この時期のアジは特に脂がのっており、日本料理にぴったりの素材です。
豪華な天ぷら盛り合わせ
「秋鯵天丼」では、長崎の鯵を使った天ぷらに加え、鯵のたたきと練梅を大葉で巻いた「鯵の大葉巻き」も楽しめます。これに加え、黒舞茸、鳴門金時、茄子、かぼちゃ、そしてごぼうのかき揚げに海老の天ぷらなど、秋の味覚がたっぷり!
それぞれの天ぷらは、職人によって丁寧に揚げられ、サクサクの食感とともに素材の風味が引き立ちます。
3つのスタイルで楽しむ
「秋鯵天丼」は、どんぶりいっぱいに詰まった豪華な天ぷらと秘伝のタレが絡み合った味わい。さらに、「秋鯵天盛り定食」では、サクサクの天ぷらを揚げたてで、炊き立てご飯とお味噌汁と共に楽しむことができます。そして、「秋鯵天盛りそば」では、のど越しの良いそばとともに一品をさっぱりと味わえます。
価格とメニュー
- 天ぷら内容:長崎県産鯵、黒舞茸、鳴門金時、海老、茄子、かぼちゃとごぼうのかき揚げ
- - 秋鯵天盛り定食:1,850円(税抜2,035円)
- - 秋鯵天盛りそば(冷):1,750円(税抜1,925円) ※温かいそばもご用意あり
- - 秋鯵天盛り弁当:1,500円(税抜1,620円)
販売概要
この秋の新メニューは、天丼はま田の練馬関町店をはじめ、埼玉の複数店舗でも楽しむことができます。各店舗は、こだわりの天ぷらとともに皆様をお待ちしています。
- 営業時間:10:30~23:00
- 電話番号:03-5927-5766
- - さいたま西大宮店:埼玉県さいたま市西区西大宮2-1-4
- 営業時間:10:30~22:30
- 電話番号:048-783-2902
- 営業時間:10:30~22:30
- 電話番号:048-951-2341
天丼のこだわり
天丼はま田では、素材や出汁にこだわり、オープンキッチンで揚げたてを提供しています。カウンター席で焼きたての天ぷらを楽しむことができ、落ち着いた空間で余暇を過ごすことができます。これまでの人気メニューに続き、新たな秋の味覚をご堪能ください。
お問い合わせと情報
この秋、ぜひ「秋鯵天丼」で贅沢なひとときをお楽しみください。