グランドハイアット福岡のホリデーシーズンを彩る特別メニュー

グランドハイアット福岡では、2025年のクリスマスシーズンに向けて、魅力あふれるホリデーイベントが目白押しです。11月15日(土)にスタートするクリスマスアフタヌーンティーをはじめ、家族や友人と楽しめる特別な美食体験が満載。九州各地から厳選された食材を使った料理は、五感を満たしてくれる特別な時間を提供します。

クリスマスディナーコース

クリスマスディナーコースは、心温まる祝祭のために創り上げられています。この季節にふさわしい贅沢な食材を豊かに使ったディナーでは、シェフの独創性が随所に光ります。八女茶のクレープにタラバガニとホタテを盛りつけた前菜から始まり、玄界灘産の鮑やサステナブルなロブスターの白ワイン蒸し、さらには博多和牛フィレ肉のグリルまで、それぞれが芸術品のように美しい一皿です。

特に注目したいのは、料理に合わせて厳選されたワインペアリングや、料理とのマリアージュを楽しめるノンアルコールペアリング。お酒を嗜まないお客様でも、その味わいを存分に楽しめます。

クリスマスディナーコースの細かい概要

- 期間: 12月22日(月)～25日(木)（要予約）
- 時間: 17:30～22:30（20:30最終受付）
- 場所: 1F レストラン「ザマーケットエフ」
- 料金:

- 12月22日・23日: 1名様17,000円
- 12月24日・25日: 1名様19,000円
- ワインペアリング: 8,000円
- ノンアルコールペアリング: 3,000円
- キッズディナーコースも登場

クリスマスディナービュッフェ

ディナーコースの翌週には、クリスマスディナービュッフェが2日間限定で実施されます。ライブキッチンのシェフズステーションで、切りたてのローストチキンやローストビーフを楽しめるほか、九州の冬の恵みを生かした多彩な料理が並びます。もちろん、デザートも充実。シェフが目の前で仕上げる熊本県産和栗のモンブランが特におすすめです。ファミリー向けにはキッズコーナーもあり、お子様も大満足の内容です。

ホリデーアフタヌーンティー “Ring of Joy”

クリスマスの楽しさを詰め込んだアフタヌーンティーも必見です。フランス産ミルクチョコレートムースや、レモンの香りが広がるケーキなど、まるで冬のリースのようなスイーツが楽しめます。セイボリーやスコーンも揃い、充実の2時間を過ごすことができます。

ホリデーアフタヌーンティーの詳細

- 期間: 11月15日(土)～12月25日(木)（数量限定）
- 時間: 14:30~/15:00~/17:30~/18:00~（2時間制）
- 場所: B1F バーラウンジ「バーフィズ」
- 料金: 5,500円（スパークリングワイン1杯付き6,500円）

クリスマスカクテル

12月の間は、心を暖めるクリスマスカクテルもお楽しみいただけます。「ヴェルヴェット・ストロベリー」は、フレッシュな苺とマスカルポーネを使った、まさにクリスマスケーキのような一杯です。

クリスマスカクテルの概要

- 期間: 12月1日(月)～25日(木)
- 時間: 18:00～25:00
- 場所: 1F バー「マティーニーズ」
- 料金: 2,000円

グランドハイアット福岡の魅力

グランドハイアット福岡は、ビジネスや観光だけでなく、エンターテイメントを堪能できる立地です。高級感溢れる客室や多彩なレストラン、優れたフィットネス設備など、すべてのシーンにおいて最高のおもてなしが待っています。このホリデーシーズン、特別な思い出を作りにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。詳細は公式サイトをご覧ください。