国産金美人参を使用した新サラダミックス、期間限定で登場！
株式会社サラダクラブの新作サラダミックス
国産の甘美な金美人参をたっぷり使用した「旬を味わうサラダ 金美人参ミックス」が、2026年2月1日から3月12日まで限定で発売されます。これは、サラダクラブが展開する「旬を味わうサラダ」シリーズの新しい一品で、130g入りで税込237円というお手頃価格です。
金美人参ってどんな野菜？
金美人参は、通常の人参よりも甘みが強く、肉質が柔らかいため、サラダなどの生食に特に適しています。また、独特の香りが少ないので、野菜が苦手な方やお子さんでも取り入れやすい栄養満点な食材です。鮮やかな黄色の見た目は、食卓を一層華やかに彩ります。
あんたの野菜を Fresh by Design!
今回の金美人参ミックスは、約80%が人参で構成されており、そのうち50%以上が金美人参を使用しています。特にこのサラダは、サラダクラブの独自技術である「鮮度長持ち製法」が導入されており、これにより開封前の消費期限が通常より1日延びて4日間となります。この技術は、袋内に酸素、窒素、二酸化炭素を最適にバランスよく配置することで鮮度を保つものです。
アレンジレシピのご紹介
新商品を使ったアレンジレシピも楽しめます。2026年1月27日からは特設サイトに様々なレシピが掲載される予定です。さっそく簡単なレシピを2つご紹介しましょう。
【金美人参の春サラダ】
- - 材料（2人前）
- スナップえんどう 8本
- ゆで卵 1個
- 塩 少々
- キユーピーシーザーサラダドレッシング 適量
- - 作り方
2. ゆで卵を縦に4等分に切ります。
3. 器に金美人参ミックスとスナップえんどう、ゆで卵を盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。
【金美人参のサラダ】
- - 材料（2人前）
- キユーピーすりおろしオニオンドレッシング 適量
- みかん 2個
- レーズン 20g
- - 作り方
2. 「すりおろしオニオンドレッシング」と和え、
3. お皿に金美人参ミックスを盛り、その上にみかんとレーズンを散らしたら、ドレッシングを回しかけて完成です。
サラダクラブの取り組み
株式会社サラダクラブは、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を展開し、全国で高い人気を誇ります。彼らは鮮度と美味しさを保ちながら、フードロス削減を目指す取り組みも行っています。産地から家庭までの持続可能な流通を意識したサステナビリティへの努力もあわせて評価されています。
さらに、サラダクラブの公式Instagramではプレゼントキャンペーンも展開しており、ぜひ参加してお得な情報をゲットしましょう！
このサラダミックスで、春の訪れを感じながら、ヘルシーな食卓作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。季節の野菜を取り入れることで、健康的な食生活を促進することができるかもしれません。
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