信州・川上村産ロメインレタスを使用した新商品が登場！

信州・川上村産ロメインレタスを活かした新商品が登場

長野県の高原、川上村からの新しい味わいがセブン-イレブンに仲間入りします。地産地消を推進する中で、同社は川上村産の新鮮なロメインレタスを使用した三種類の新商品を展開します。この取り組みは地域の農業を応援するだけでなく、消費者に旬の美味しさを届けることを目的としています。

川上村について

川上村は、標高1,000メートルを超える冷涼な気候の下、日中と夜間の温度差が大きく、そこで育つロメインレタスは特に葉が厚く、シャキシャキとした食感と甘みを持っています。この高品質なレタスは、生産環境の恵みから生まれています。

しかし、近年は気候変動の影響で生育が不安定になり、出荷量や価格も変動することが多くなってきました。さらに、生産者の高齢化や新たな担い手の不足といった課題も顕在化しています。こうした背景から、セブン-イレブンは、地元農家の声を反映し、より明確に川上村産レタスの魅力を伝える新商品を展開することにしました。

新商品のラインアップ

1. 信州川上村産ロメインレタスサンドシーザーソース仕立て

- 価格: 398円（税込429.84円）
- 発売日: 7月23日（木）～
- 特長: このサンドイッチは、信州川上村産のロメインレタス、トマト、ベーコンを使用し、オリジナルのシーザーソースが味わいを引き立てる一品です。サラダ感覚で軽やかに楽しめます。

2. バゲットBLT（信州川上村産ロメインレタス使用）

- 価格: 378円（税込408.24円）
- 発売日: 7月23日（木）～
- 特長: バゲットにロメインレタス、トマト、ベーコンをサンド。特製のハニーマスタードソースにはロメインレタスの芯の部分を加え、食感も楽しめる一品です。

3. グリルチキンときのこのサラダ（信州川上村産ロメインレタス使用）

- 価格: 598円（税込645.84円）
- 発売日: 8月6日（木）～
- 特長: 彩り豊かなグリルチキンと3種のきのこを使用したサラダです。チーズドレッシングと爽やかな酸味が特徴で、満足感のある一皿に仕上げています。

地域の活性化へ

この取り組みを通じて、川上村は地元生産者の想いや質の高い素材の価値を広め、新たな需要の創出と安定した取引を目指します。セブン-イレブンは、地域の食材を大切にしながら、持続可能な農業を支援し続けています。

新商品は信州と山梨の約650店舗で販売されます。ぜひ、一度この地元の新鮮なロメインレタスを使った賞品を味わってみてはいかがでしょうか。爽やかな味わいがあなたを待っています。