2027年にふさわしい豪華おせち料理「DEAN & DELUCA OSECHI 2027」予約開始

2027年を祝う特別なおせち「DEAN & DELUCA OSECHI 2027」

新年を迎える季節がやってきました。今年も日本の伝統的なお正月を華やかに彩るおせち料理の季節が近づいてきています。DEAN & DELUCAが贈る「OSECHI 2027」は、2027年の新たな年をむかえるにふさわしい、創意工夫と伝統を兼ね備えた豪華なおせち料理です。予約は9月18日（金）から開始されます。

今しか味わえない旬の美味

「OSECHI 2027」は、日本の伝統を大事にしつつ、全国から厳選された旬の食材を使用しています。料理は、確かな技術を持った職人たちによって、一品一品丁寧に仕立てられています。黒豆や数の子、昆布巻きなどの縁起物が揃い、お正月の食卓を美しく飾ります。見た目の美しさも踏まえ、家族が集まる特別な場面をより一層華やかに仕上げましょう。

お重の内容

壱の重

壱の重には、日本の伝統を大切にした多様な品々を取り揃えています。たとえば、北海道からの数の子や紅鮭の昆布巻き、京都のたたきごぼうなど、各地の職人が作るこだわりの品が並びます。特に黒豆は、東京のあんやがじっくり炊き上げた品で、ほっこりとした味わいが特徴です。

弐の重

次に弐の重では、DEAN & DELUCAらしさを醸し出すオードブルが目を惹きます。合鴨スモークと根セロリのレムラードサラダや、オシェトラキャビアが中央に配置され、見た目にも楽しい一皿に仕上がっています。さらに、牡蠣スモークと紫キャベツのマリネなど、食感の違いを楽しめる料理が多彩に揃っています。

参の重

最後に、参の重にはメインディッシュが贅沢に盛り込まれています。ヒラメとズワイガニのパイ包み焼きや、鹿児島県産の黒毛和牛ステーキなど、上質な素材を活かした逸品が揃い、食欲をそそります。美味しさはもちろん、見た目の美しさも魅力の一つです。

お重再利用プラン

さらに環境に配慮したお重再利用プランもご用意しています。予約時にお重を持参していただければ、後日、そのお重を使用して食材を詰め直すサービスを行っています。このプランを通じて、持続可能性にも参加してみませんか。

ご予約詳細

「OSECHI 2027」は、3～5名用のセットで、予約は店頭またはオンラインストアで承ります。予約受付期間は2026年9月18日から12月10日までの約3ヶ月間、限定800セットの用意です。定価は59,400円（税込）ですが、再利用プランを利用すると56,160円（税込）で購入可能。

おせちは、お祝いの席を華やかに演出する重要な存在です。今年の新年を特別なおせちで迎える準備をし、家族や大切な人たちとの笑顔溢れる時間をお楽しみください。