秋の新メニュー「きのこの月見とろろそば」登場!
とろろそば専門店「東京とろろそば」から、2025年10月15日(水)より新しい季節限定メニュー「きのこの月見とろろそば」が販売されることが発表されました。この一品には、秋の味覚を凝縮した多種のきのこがたっぷりと使用され、風味豊かな味わいを楽しむことができます。
秋の味覚を楽しむ贅沢な一杯
「きのこの月見とろろそば」は、香り豊かな舞茸、シャキシャキとした食感が楽しいしめじ、つるりと喉ごしの良いなめこ、さらに歯ごたえのあるえのきの4種類のきのこをふんだんに使った贅沢なそばです。特製のスープは、店舗で約2時間かけてじっくりと煮込み、繊細な鶏がらスープをベースにしています。
このスープには、ごま油で炒めたきのこが加わり、香ばしい風味とともに、特製の白だしで仕上げられています。また、千切りとろろも店舗で新鮮にすりおろされ、そばと見事なコンビネーションを生み出しています。中央のとろりとした卵黄をくずすと、濃厚な風味がプラスされ、まろやかな味わいへと変わります。
豊かな食感、選べるスタイル
温かい「そば」「平打ちそば」「うどん」、または冷たい「そば」「平打ちそば」「うどん」を選ぶことができ、気候やお好みに応じた楽しみ方ができます。涼しげな秋風の日は冷たいそばでさっぱりと、少し肌寒い日は温かいそばでホッと一息。お客様自身のスタイルで、心地よい食体験をお楽しみください。
メニュー概要
「きのこの月見とろろそば」は、税込1,078円で提供される予定です。お持ち帰りの場合は、若干お得な税込1,058円となります。秋の期間限定メニューとして、他にもおすすめメニューがたくさん提供されているので、訪れるさいにはぜひ他のメニューもご賞味ください。
店舗情報とアクセス
この新しいメニューは、「東京とろろそば」の各店舗にて楽しむことができます。横浜美しが丘店では、10時から22時まで営業しており、相模大野店でも同様の営業時間でお迎えしています。詳細な店舗情報は、公式ホームページにも掲載されていますので、ぜひチェックしてみてください。
「東京とろろそば」の理念
東京とろろそばは、手軽に入れてすぐに楽しめる、そんな日常の食事を提供することを目指しています。とろろの食感や食べやすさが、午後や翌日への活力となるようにとの思いが込められており、スピーディなサービスにこだわっています。
特製スープと麺へのこだわり
「東京とろろそば」のそばは山芋を練りこんだ中太の平打ちそばで、スープが絡みやすいように工夫されています。スープは特製の「Wスープ」を使用しており、最後の一滴まで飲み干せるような工夫が施されています。また、隠し味として使用される特製合わせ油が、より深いコクを生み出しています。
お問い合わせと公式情報
新しいメニューについての最新情報は、「東京とろろそば」の公式アカウントやホームページで随時発信されていますので、こちらも参考にしてください。
秋の味覚を堪能しに、ぜひお立ち寄りください!