東京とろろそばの新作！夏の美味しさを楽しむ創作そば

2025年7月24日木曜日から、東京とろろそばが新たに提供するのは「まぐろのとろろづくしそば」と「まぐろと納豆とろろそば」です。これらのメニューは夏の暑さに負けず、食欲をそそる一皿に仕上げられています。

夏にぴったりな創作そば

東京とろろそばは、暑い夏でも食べやすく、食べ応えのある創作そばを提供しています。新作の「まぐろのとろろづくしそば」には、新鮮なまぐろを醤油麹で漬け込んで使用し、千切りのとろろを2種類トッピング。また、もみ海苔、青ねぎ、かつおぶし、さらに卵黄を添えて、見た目も華やかな一皿になっています。

そして、「まぐろと納豆とろろそば」では、ひきわり納豆が加わることで、ねばねばとした食感が生まれ、とろろののどごしが一層楽しめます。暑い日でもサッと食べられるこのメニューは、忙しい方にも最適です。

お好みの麺を選べる楽しさ

さらに、この創作そばでは、グランドメニューと同様に、そば・平打ちそば・うどんからお好きな麺を選ぶことができます。お腹が空いた時には「ミニまぐろ麦めし」を添えることもでき、組み合わせを楽しむことができるのが魅力です。

食のスタイルを大切にするお店

東京とろろそばは、飽きが来ない様々な創作そばを取り揃えているお店を目指しています。サッと入れて、サッと食べて、サッと帰るという、気軽さが魅力です。毎日通いたくなるようなメニューが揃い、「とりあえず、東京とろろそばに行こう」と思えるような店舗づくりを心がけています。

新作メニューの詳細

- まぐろのとろろづくしそば：1,180円（税抜1,298円）
- まぐろと納豆とろろそば：1,080円（税抜1,188円）
- ミニまぐろ麦めし：490円（税抜539円）
- その他メニューも豊富に取り揃えています

これらの新作メニューは横浜美しが丘店や相模大野店、横浜丸山台店で展開されます。営業時間は各店舗共通で10時から22時までとなっています。

東京とろろそばのこだわり

このお店の魅力は、こだわりの詰まったそばにあります。中太で平打ちのそばは、スープが絡みやすく、山芋が練り込まれているため、コシと粘りが楽しめます。また、特製のWスープは、数種類の野菜を丁寧に炊き出し、煮干しや昆布の出汁も加えた一品です。これらが融合し、毎日でも味わいたくなるような美味しさを実現しています。