福岡発！SNSで話題の新感覚スイーツ『ドバイチョコ餅』が登場

新感覚スイーツ『ドバイチョコ餅』発売へ

韓国のSNSで話題になったスイーツ『ドバイチョコ餅』が、ついに福岡に上陸します。2026年3月19日(木)、福岡県嘉麻市の人気スイーツブランドFRUITS SAND THREE / Age.3 KAMAがこの新しいデザートを発売します。日本の和菓子の素材である求肥を使い、さらなる進化を遂げた『ドバイチョコ餅』は、ザクザクした食感ともちっとした生地の組み合わせが大きな特徴です。

韓国と中東の味が福岡に

『ドバイチョコ餅』は、韓国のカフェ文化に根ざしたスイーツで、特にZ世代の間で人気が広まっています。元々は中東の“ドバイチョコレート”をベースに作られており、どこか異国情緒が漂います。今後このスイーツが日本全国のお菓子好きの間でどのように受け入れられるのか、期待が高まります。

FRUITS SAND THREEの新たなる挑戦

FRUITS SAND THREEでは、様々な国の食文化を持ち込み、融合したスイーツの開発に力を入れています。特に『ドバイチョコ餅』では、やわらかな求肥の中にザクザク食感のカダイフを包み込み、濃厚なヘーゼルナッツチョコレートとココアパウダーをまぶすことで、新感覚の味わいを実現しました。実際に食べてみると、もちっという食感の後に続くザクッとした食感、そしてとろける質感のチョコレートが口の中で次々と変化する、独特な体験を楽しむことができます。

食感のコントラストを楽しんで

このスイーツの魅力は、食感のコントラストにあります。求肥のやわらかく伸びる弾力、カダイフのザクザクした食感、そして濃厚なヘーゼルナッツチョコレートが重なり合い、まさに“ザク×もち”を体験できるスイーツの誕生です。そのため、ただのスイーツではなく、新しいデザートの体験を提供してくれるのです。

スイーツの背景にある想い

FRUITS SAND THREEの代表は、地域の素材を大切にし、見た目にも美しいスイーツ作りを心がけています。執行役員の松下幸平氏が手がける新商品には、素材の良さが引き立つように色や配置バランスに特に気を使っています。また、福岡県という土地に根ざした店舗として、地元に貢献する姿勢も強調されています。