福岡で楽しむ限定メニュー「博多もつ鍋ちゃんぽん蔵出し味噌仕立て」特別価格で登場

冬にぴったりの特別メニューが登場

福岡にある「ちゃんぽん亭コシキ」は、今泉本店と大橋店の2店舗を構え、創業から13年となるちゃんぽんの名店です。この度、同店の人気メニュー「博多もつ鍋ちゃんぽん」に新たなフレーバーが登場しました。

限定販売の新味「蔵出し味噌仕立て」

2026年1月28日（水）から2月1日（日）までの5日間、特別価格として1000円（税込）で提供される新しい料理は「博多もつ鍋ちゃんぽん蔵出し味噌仕立て」です。通常価格は1,280円（税込）ですが、この期間中は特別な価格で提供されます。

この新しいメニューでは、改良を重ねた特製味噌を使用し、こくのあるスープを実現しました。特製味噌は4種の味噌を独自に配合し、芳醇な香りと深いコクが魅力です。食事の最後には香ばしい“すりごま”を加えて、風味豊かな味わいに仕上げています。

さらに、ピリ辛ネギもこの料理の一大ポイントです。スライスされた長ネギにラー油をあえて香ばしさを引き立て、お好みでゆず皮をトッピングすることで、さらに新しい風味を楽しむことができます。この組み合わせにより、一杯で多様な味わいを体験できる贅沢な一品となっています。

寒い時期にこそ味わいたい

「博多もつ鍋ちゃんぽん」は、12月から販売されており、アツアツの鉄鍋で提供されるため、寒い福岡の冬にぴったりな料理となっています。そのニンニクの効いたスープから広がる香りは、食欲をそそり、次々とお客様にご注文をいただく理由となっています。

この特別な新味は、家族や友人とシェアするのはもちろん、お一人様でも心暖まるひと時を過ごしていただけるギフトです。福岡の冬を乗り切るための“ぽっかぽか”な逸品をご賞味ください。