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株式会社ディライティングオールの取り組み

おもてなしの心を守る

福岡県筑紫野市に本社を構える株式会社ディライティングオールは、宿泊施設や飲食店に向けた「共動実践型®」コンサルティングを提供しています。業界を長年支えてきた代表のかず氏が、経営課題に直面している事業者を支援し、日本の独自性を残すために始めたこの事業。彼は「外資系企業に買収され、個性が失われていく日本の素敵なおもてなしを何とかしたい」との強い想いから、現場に入り、スタッフと共に課題を解決する手法を選んでいます。

厳しい現実を直視する

かず氏がホテリエとして勤務していた頃、様々な宿泊施設と向き合い、多くの再生プロジェクトを経験しました。成績が回復する一方で、企業文化やスタッフが入れ替わることで、本来の個性が消えてしまうケースを何度も目にしました。これが彼の中で、現場にいるスタッフ自身が組織を守ることが重要だという気づきを生むきっかけとなりました。「ハードで負けても、ハートで勝つ」という合言葉の基に、現場密着型の支援を続けています。

独自の取り組み「共動実践型®」

ディライティングオールの特徴は、スタッフと共に動く「共動実践型®」という実践重視のコンサルティングスタイルです。社外副総支配人やマネージャーとして現場に入り、同じ目線で課題を探り、改善方法を提案します。ただ答えを教えるのではなく、考え方を伝えることでスタッフの知識とスキルを高めることを目指しています。また、遠方にいる依頼者に向けてはオンラインでの支援も行っています。

豊富な実績と多様なプラン

2018年の創業以来、ディライティングオールはすでに202社の宿泊施設や飲食店を支援してきました。具体的な取り組み内容には、社外副総支配人としての伴走支援や新規オープンプロジェクト、ブランディング支援などがあり、業種や課題に応じた多様なプランを提供しています。値段はコストパフォーマンスを重視し、お悩みの経営者が無理なく利用できるよう設定されています。

例として、人気の「社外副総支配人プラン」では訪問やオンラインによる相談を通じて、経営や現場スタッフのサポートを行います

自走できる組織を目指す

ディライティングオールの最終目的は、依頼者が自走できる状態になることです。彼らはそのために時には「卒業」の提案も行い、「もうコンサルは不要」となる日を目指しています。

これからの展望

代表のかず氏は今後もホテルや飲食店の継続的な支援を行いながら、地域経済と素晴らしいおもてなし文化の保護に貢献し続けると宣言しています。彼の強い信念はこれからも多くのビジネスに希望をもたらします。

代表者メッセージ

「おもてなしを守るために、あなたと共に」の思いを胸に、日々の発信はSNSを通じて行っています。10,000以上のフォロワーとともに、宿泊施設や飲食店の経営者に寄り添い、安心して相談できる環境づくりに努めています。私たちの目指す姿勢をご理解いただければ幸いです。

お問い合わせ

株式会社ディライティングオールは、全国対応で様々なプランを提供しています。詳しくは公式Webサイトをご覧ください。

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