福岡市博多区に位置する福岡サンパレス ホテル&ホールでは、2023年5月1日から6月30日の期間中、『スパイス&ハーブで美味しく整う初夏』という特別なフェアが開催されます。このフェアは、シェフが厳選したハーブやスパイスを取り入れた美味しい料理を楽しむことができる貴重な機会です。最高の食材を使用した数々のメニューは、初夏の季節にぴったりです。
展望レストラン LAPUTA(ラピュタ)
福岡サンパレスの最上階に位置する「展望レストラン LAPUTA」では、全席からの素晴らしい眺めとともに、唎酒家が手掛ける『Botanique(ボタニーク)~スパイス&ハーブが彩る初夏のランチコース~』をお楽しみいただけます。このコースは、前菜から始まり、玄海産の真鯛を岩塩で包み焼きしたり、スパイシーチキンカレーを味わうことができます。価格は3,900円で、事前の予約が必要です。
- - 提供日時: 5月1日から6月29日までの11:30~14:30(毎週火曜定休、祝日を除く).
- - 予約: 092-272-1489
旬菜和食 銀河(ぎんが)
続いて、9階にある「旬菜和食 銀河」では、博多の美しい景色を楽しみながら『香彩(こうさい)~五感で味わう初夏のプレミアム会席~』を提供中。八角で風味を効かせた豚の角煮や、旬の魚を柚子胡椒焼きで仕上げるなど、目で見ても楽しめる美しいプレゼンテーションが魅力です。こちらのプレミアム会席は8,000円で、要予約です。
- - 提供日時: 5月1日から6月30日までの17:00~21:00(毎週月曜定休、祝日を除く).
- - 予約: 092-272-1485
レストラン&カフェ Lagoon
1階の「レストラン&カフェ Lagoon」では、家族連れや友人と気軽に楽しめる料理が揃っています。スパイス香るグヤーシュや、和ハーブを使った刺身膳など、どれも食欲をそそるメニューばかりです。特に推奨するのは、白桃を使った『白桃のプレミアムパフェ』。スパイスの甘さとの見事なコラボが魅力です。
- - 提供日時: 5月1日から6月30日までの11:00~19:00(18:30ラストオーダー)。
- - 予約: 092-282-0006
福岡サンパレス ホテル&ホールについて
福岡サンパレス ホテル&ホールは九州最大規模のコンサートホールや宴会場、そしてレストランが揃ったベイサイドのホテルです。1981年からその理念を受け継ぎ、2024年には祝20周年を迎えます。
公式サイトや、SNSでの情報更新もお見逃しなく!
ぜひこの機会に、福岡サンパレス ホテル&ホールで初夏の香りに包まれた特別な体験を味わってみてはいかがでしょうか?