#タイ料理 #シャンパーニュ #マンゴツリー東京

本格タイ料理と絶品シャンパーニュを楽しむ特別な夜

2025年11月14日（金）・15日（土）の2日間、東京・丸の内のタイ料理レストラン「マンゴツリー東京」で開催されるディナーブッフェ「THAI "ORANGE NIGHT"」。このイベントでは、タイ料理と共にフリーフローのシャンパーニュを堪能できる、特別な夜を演出します。

オレンジ色の幻想的な空

「THAI "ORANGE NIGHT"」という名称は、同店のブランドカラーであるオレンジと美しい夕暮れの空に由来しています。丸の内の高層ビルから東京の街並みを一望しながら、オレンジ色に染まる景色を眺めることができます。昼と夜が交差する独特の雰囲気の中、思い出に残る特別なひとときをお楽しみください。

フリーフローのシャンパーニュ「ペリエ ジュエ」

フランスで人気のシャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」から「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」がフリーフローで提供されます。洋ナシや桃、グレープフルーツの華やかな香りと、ブリオッシュのようなほのかな甘さが口の中に広がり、タイ料理との組み合わせでさらにその魅力が引き立ちます。

美味しいタイ料理ブッフェ

普段はランチタイムで人気のブッフェが、この2日間は特別にディナースタイルで楽しめます。シェフ白澤が手がける本格的なタイ料理を心ゆくまで堪能できます。

前菜

天草産の車海老やホタテ貝を使った「ヤムウンセン タレー」や、新鮮な魚の生春巻きなど、見た目にも美しい料理が取りそろえられています。また、青パパイヤを使ったサラダ（ソムタム）は、お客様の目の前で作るライブな体験が楽しめる一品です。

メイン

定番料理の「グリーンカレー」や「マッサマンカレー」、さらに厳選素材を使った「天草大王のグリル」や「松阪ポークのグリル」といった肉料理がバラエティ豊かに並びます。また、タイの焼きそば（パッタイ）は、出来立てをお席にお届けします。

デザート

食後には、タピオカをココナッツミルクに加えた「タピオカバー」や、タイティーを使ったプリンなど、甘いひと時を彩るデザートも充実しています。

特別なスペシャリテとプレミアムカクテル

イベント限定のスペシャリテとして、シェフが腕を振るった「マッドクラブの玉子カレー炒め」や「宮崎牛のグリル」もご用意しています。さらに、オレンジ色のプレミアムカクテルも2種類（別料金）で楽しむことができ、特別な時間を彩る一杯となるでしょう。

開催概要と予約

• - 開催日時：2025年11月14日（金）、15日（土）
• - 価格：16,500円（税込）

- 第1部：17:00～19:30（19:00ラストオーダー）
- 第2部：20:00～22:00（21:30ラストオーダー）

• - 開催店舗：マンゴツリー東京
• - 所在地：東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング35F

予約は公式サイトや食べログ、一休.com、OZmallから可能です。

シェフ白澤 康一さんのプロフィール

白澤康一シェフは、料理人としてのキャリアを高校時代に始め、これまで多くの飲食店で研鑽を積んできました。2003年にミールワークスに入社し、タイ料理ブランドの発展に貢献してきました。そして2023年、最高の評価である“THAI SELECT Signature”を取得した「マンゴツリー東京」の料理長として、自らの技術を活かし続けています。

この特別な機会を見逃さず、ぜひご予約をして、心ゆくまでタイ料理とシャンパーニュを楽しんでください！

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