北海道森町産の新鮮トマトを使った絶品カプレーゼ、セブン‐イレブンで限定販売

北海道森町産トマトを使った新商品

北海道の美しい自然が育んだ新鮮なトマトを贅沢に使った「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」が、6月26日からセブン‐イレブン北海道店舗で期間限定販売されます。この商品は、地域の活性化と美味しい食材の魅力を伝えるべく、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが北海道森町との連携を強化し、開発されました。

森町の魅力を生かした商品

特に、森町の町長である岡嶋康輔氏は、セブン‐イレブンの店舗を以前経営していた経歴を持ち、今回のコラボレーションには特別な思い入れを抱いています。岡嶋町長曰く、この試みは地元の農業と経済を支える重要なステップだと考えており、地域の宝であるトマトを多くの人に楽しんでもらいたいとのこと。

商品の特徴

「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」は、濃厚なクリームチーズとショートパスタを使って、美しい彩りを施した一品です。さらに、アンチョビを使ったバジルソースが風味を引き立て、独自の味わいを楽しむことができます。価格は258円（税込278.64円）で、北海道のセブン‐イレブン店舗で購入可能です。

環境に優しい農業

この商品に使用されるトマトは、森町の地域にある地熱発電所の地熱水を利用して育てられています。この取り組みにより、北海道の厳しい寒さの中でも通年型の農業が実現し、農業の多様性と持続可能性が確保されています。地熱水を用いた加温は、従来の化石燃料に比べて経済的にも優れた成果を上げており、地域全体で大幅なコスト削減を実現しています。

後継者を育てる取り組み

水田の単作地域から、通年型の複合農業地域へとシフトすることで、安定した農業収入が生まれ、次世代の農業従事者の確保にもつながっています。これにより、地域経済にも良い影響を与え、森町の未来を明るく照らしています。

最後に

この機会にぜひ「北海道森町産トマトとパスタのカプレーゼ仕立て」をお試しいただき、森町の豊かな自然と地域の思いを感じてみてはいかがでしょうか。あなたの食卓に、森町の誇りと美味しさをお届けします。なお、店舗によっては取り扱いがない場合や価格が異なることがございますので、あらかじめご了承ください。最新情報はセブン‐イレブンの公式ホームページでご確認ください。