SHUWANが提供する日本酒の新しい飲み方体験–香りと味わいの違いを楽しむイベント

日本酒の魅力を新たな視点で体感するイベント

日本酒には深い魅力がありますが、実はその楽しみ方は酒器によって大きく変わることをご存知でしょうか？博多発の酒器ブランド「SHUWAN」が「ライフスタイルWeek【夏】」で展示会を開催します。日程は2025年7月2日から4日までの3日間。東京ビッグサイトで行われるこの大規模な展示会では、同じ日本酒を異なる酒器で体験する飲み比べイベントが実現します。

このイベントでは、日本酒を「ワイングラス」とSHUWANの酒器で味わい、両者の違いを存分に体感できる機会です。日本酒の味や香りの醸成において、酒器の形状や素材、設計がどのように寄与しているのか、参加者自身の舌で確認できるのです。

展示会の概要

- 展示会名称: ライフスタイルWeek【夏】2025テーブル＆キッチンウェア EXPO
- 会期: 2025年7月2日（水）～4日（金）
- 会場: 東京ビッグサイト東4ホール
- 主催: RX Japan株式会社

この展示会は、生活雑貨やギフト、インバウンド向け商品が集結し、総勢約1,100社が出展。業界関係者やプレス向けの内容ですので、ぜひ注目です。

過去の実績と参加者の反響

SHUWANの日本酒飲み比べ体験は、2025年4月に開催された日本酒イベント「混祭」でも行われ、多くの参加者から好評を得ました。150名以上の来場者が、同じ酒を異なる酒器で楽しみ、90%以上が「器によって味や香りの違いを実感した」と回答。参加者からは「アルコール感がなく甘さを楽しめた」との声もありました。

科学で裏付けられた魅力

SHUWANの飲み比べ体験は、科学的なデータにも裏打ちされています。SHUWANが行ったガスクロマトグラフィー分析では、香気成分が酒器に応じて異なることが明らかになりました。具体的には、SHUWANの酒器が香気成分を効果的に形成し、より豊かな香りの広がりを実現しているとのこと。特に、エステル化合物が豊富で、嫌な臭い成分は少なく、飲みやすいといった特長があります。

このように、SHUWANの酒器は飲み手に新しい日本酒の楽しみ方を提供しています。どうぞこの機会に、SHUWANの酒器を使った飲み比べを体験し、お酒の新たな魅力に触れてみてはいかがでしょうか？