ザ・リッツ・カールトン福岡が迎える開業2周年記念、特別な美食とアート体験

ザ・リッツ・カールトン福岡開業2周年を祝う特別なイベント

福岡市の中心に佇むザ・リッツ・カールトン福岡が、2025年6月21日に開業2周年を迎える。この特別な日を祝うべく、ホテルは「織る」というコンセプトのもと、アート、美食、そして独自のシャンパンとのコラボレーションを体験できるイベントを開催する。

美食とアートの饗宴「The Art of Dining」

この日、福岡の伝統工芸に触れることができるアートツアーと共に、「The Art of Dining」と題された美食体験が展開される。各地から集まった伝統工芸士による博多織や小倉織、籃胎漆器をテーマにしたアートが、訪れる人々を迎える。特に、職人たちが手掛けた作品に直接触れることで、五感で福岡の魅力を満喫できる贅沢な時間が保証されている。

伝統工芸士の紹介

- 西村織物デザイナー一ノ宮聖四郎氏：江戸末期から続く博多織の伝統を守り、その独自の魅力を体現。
- 小倉織染織家築城則子氏：江戸時代から続く小倉織を復元し、国内外で高い評価を得ている。
- 井上らんたい漆器塗師井上正道氏：久留米の籃胎漆器を象徴する匠。

シックスハンズディナーでの特別な体験

夜の時間帯には、シャンパーニュの名門「サロン」を堪能できるシックスハンズディナーが予定されている。この特別な夕食は、3人のシェフが手掛ける料理に合わせたサロンと、サロンの類似品である「ドゥラモット」とのペアリングを楽しめる贅沢な内容だ。特に、シンガポールで評価されているモダンウェスタンレストラン「Viridis」のシェフ山中、ミシュラン星を獲得したフレンチのシェフ森、そして日本料理「幻珠」の料理長中島が贅の限りを尽くす。

この特別なディナーは、シャンパンとの絶妙な相性を追求した料理の数々がザーザーとフュージョンしていく。シェフたちの異なる感性が融合し、皆様を心を込めてお迎えする。

アニバーサリーパーティーでの特別な一夜

さらに、祝宴を締めくくるのは、ザ・リッツ・カールトン福岡の最上階に位置するバー「Bay」でのアニバーサリーパーティーだ。この特別なパーティーでは、流れるDJサウンドとともに、煌めく夜景に包まれながら、優雅なシャンパンと美食を心ゆくまで楽しむことができる。

ドレスコードは「Dress to impress」で、おしゃれをして参加することが求められる。この独特な夜は、記憶に残ること間違いなしだ。