夏の味覚を堪能！ホテルニューオータニ博多の限定グルメフェア

ホテルニューオータニ博多の夏限定グルメフェア

福岡市中央区に位置するホテルニューオータニ博多では、この夏をさらに特別にする限定グルメフェアが開催されています。地元の新鮮な食材を活かした魅力的なメニューが揃い、毎日多くの人々が訪れています。福岡県産の完熟トマトや、彩り豊かな夏野菜を使用した料理が目白押しです。

夏にぴったりの本格カレー

グリーンハウスでは、人気のカレーが登場しています。

福岡県産トマトのチキンカレー

この料理は太陽の恵みをたっぷり受けた福岡県産の完熟トマトをふんだんに使用し、じっくりと炒めた玉ねぎの甘みとコクが詰まっています。数種のスパイスが織りなす奥深い風味は、やわらかく煮込まれたチキンと色とりどりの夏野菜と見事に調和しています。見た目にも美しく、この夏を代表する一皿です。

海老と夏野菜タイ風ココナッツカレー

また、暑い夏にぴったりな爽やかなカレーも楽しめます。ココナッツミルクとトマトを使用したこの一品は、海老と夏野菜がまろやかに溶け合い、ターメリックライスと共に南国の風を感じさせてくれます。スパイシーだけど食べやすく、食欲をそそる一品です。

冷たい麺料理でスタミナ充電

次にご紹介するのは大観苑の2種類の冷麺です。

冷麺

つるりとした食感の麺に、海老やチャーシュー、蒸し鶏、煮鮑など豪華なトッピングが施された冷麺は、胡麻ダレまたは醤油ダレを選べる楽しみもあります。ひんやりとした涼味は、暑い夏にぴったり。

冷やしブラック担々麺

香ばしい黒胡麻の風味が印象的な冷やし担々麺は、和牛サーロインや海老、キャベツをトッピングし、温泉卵を加えることで濃厚さが増します。これもまた、暑い日には特に嬉しい一品です。

夏の味覚を楽しむ和の膳

千羽鶴では、見た目にも涼しげな和の料理が楽しめる「寿司天ぷら日和」が提供されています。

寿司天ぷら日和

揚げたての天ぷらと、ひんやりとした手延べ素麺、さらに華やかな握り寿司が一緒に楽しめます。小鉢や茶碗蒸し、赤出汁も付いており、家族や友人との会食にはもちろん、特別なランチにも最適です。

贅沢な鉄板ステーキ

最後にご紹介するのは、カステリアンルームが贈る「黒毛和牛の鉄板レモンステーキ」です。選び抜かれた九州産の和牛を熱々の鉄板で焼き上げ、レモンの香りが引き立つ特製ソースがかけられます。食欲をそそる湯気と香りが食卓を包み、特別な気分を味わえます。

この夏、ホテルニューオータニ博多で提供される特別メニューは、どれもが見た目も味わいも素晴らしいものばかりです。家族や友人との楽しいひと時を過ごすのにも、自分へのご褒美としても最適な時間をお楽しみください。ぜひこの機会に、ホテルニューオータニ博多で魅力的な夏のグルメを味わいに訪れてみてください。