#THE RAIL KITCHEN CHIKUGO #うきは市 #井上誠

うきは市の魅力を堪能！特別な列車の旅

2026年3月23日（月）、列車旅行を愛する皆さんに朗報です！地域を代表する観光列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」が、福岡県のうきは市と特別なコラボ運行を行います。これは、地域の魅力を存分に伝える「うきは尽くし」として、特別な料理とともに、うきは市の豊かな味覚を体験できる貴重なイベントです。

地域の食材を活かした特別メニュー

本企画では、地元の人気シェフである井上誠氏が料理を担当。井上シェフは、うきは市出身で、地元の食材を使用した創作料理を展開しています。今回のコースメニューには、たっぷりの旬の豚肉や野菜、また甘くてフルーティーな果物が使われ、視覚でも楽しめる美しさと、食感でも満足できる料理が並ぶことでしょう。料理は全て、うきはの美しい器に盛り付けられ、目にも楽しませてくれます。

特に注目を集めるのは、食前酒として提供される「柿のスパークリングワイン」や、メインの「リバーワイルド吟醸豚」など、うきは市の技術と素材を最大限に引き出したメニューです。さらに、食後には地元の抹茶テリーヌと甘い「よかもんいちご」も楽しめます。

フリードリンクで至福のひとときを

そして、特筆すべきは、うきは市のクラフトビールや日本酒、リキュールなどがフリードリンクとして提供される点です。この充実したドリンクメニューで、地元の風味を心ゆくまで味わえます。もちろん、ソフトドリンクやお茶も用意されているので子供連れでも安心です。

旅行のついでに特産品をゲット

列車の運行日にあたる3月23日には、西鉄福岡（天神）駅構内の「ときめきひろば」で、いちごを中心としたうきは市の特産品販売も行われます。旅の思い出として、ぜひ立ち寄ってみてください。うきは市の新鮮な農産物や特産品を手に入れる良い機会です。

運行の詳細

• - 運行日: 2026年3月23日（月）
• - 運行時間: 西鉄福岡（天神）駅 18:48発 → 花畑駅折返し → 西鉄福岡（天神）駅 21:13着
• - 料金: 大人 11,800円（税込）、お子様6,000円（税込）。料金には運賃・食事代・サービス料が含まれます。

予約はお早めに！

定員は44名で事前予約制となり、予約開始は2026年2月27日（金）の18時からです。
予約は西鉄旅行株式会社のウェブサイトから受け付けますので、お忘れなく！

感謝の気持ちを込めて

「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」は、2026年で運行開始から7周年を迎えます。これまで支えてくださったすべてのお客様に感謝の気持ちを込めて、安全で快適な旅を提供し続けます。ぜひ、うきは市の素晴らしさを感じる特別な列車旅行をお楽しみください！

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