バーミヤン40周年記念！紅白メニューと夢のスイーツコラボが魅力的

バーミヤンが贈る華やかな40周年フェア

今年で創業40周年を迎えるバーミヤンは、感謝の気持ちを込めた特別なフェア『謝謝（シエシエ）バーミヤン』を、2026年9月10日から11月22日まで開催します。この期間中、バーミヤンの人気メニューが新たに紅白に彩られ、限定メニューが多数登場する魅力的なイベントです。

スパイシーで濃厚な紅白メニュー

今回のフェアの目玉は、表現豊かな「紅白メニュー」。特に累計450万食を突破した人気の「麻辣湯」に新たに加わるのが、限られた期間だけ楽しめる「白い麻辣湯」です。これまでの麻辣湯はコクのあるスパイシーな味わいが特徴ですが、新しい「白い麻辣湯」は、豆乳と鶏スープのブレンドが生み出す鶏の旨味を基に、青山椒の風味が特徴。辛さと香ばしさが絶妙に絡み合い、一度食べたら病みつきになること間違いなしです。

また、麻辣湯のスープにプチプチとした食感が楽しめる紅白団子を乗せた「小籠包入り紅白点心の麻辣湯」も見逃せません。さらに、本格四川麻婆豆腐にも新しい「海老・中華クワイ・山芋入りの白い麻婆豆腐」が登場し、まるで新しい世界に出会えるような新鮮な味わいが楽しめます。

自信作の「バミ郎そば」新味登場

バーミヤン自慢の裏メニュー、背徳感満載の「バミ郎そば」にも新味が加わります。3種類の厳選味噌を使った「味噌バミ郎そば」は、濃厚でパンチのある味わい。これまでの「バミ郎そば」の楽しさを引き立てつつ、さらに新しさを加えたビジュアルと味が自慢です。また、単品よりお得なセットも用意されており、お腹をいっぱいにするのにぴったりです。

荒々しいスイーツも目白押し！

バーミヤンの40周年記念イベントは、まさに一環して楽しめる企画です。ロッテとの特別コラボが実現し「アジアに恋して黒糖烏龍ミルクティー」に基づいたスイーツが誕生しました。サクサクとしたしゅうまいの皮とコーヒーゼリー、白桃アンニンドウフを組み合わせた「チャイナサンデー」はアジアの美味しさをギュッと凝縮。はちみつ揚げパンも黒糖烏龍ミルクティー味と進化を遂げ、外はカリっと、中はふんわりとした食感が楽しめます。