地元の味が楽しめる！余市産ブルーベリーソースのレアチーズケーキに注目

地元の味が楽しめる！余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ

北海道のセブン‐イレブンが新たに展開する「余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ」は、地元で育まれたフルーツの味わいを存分に楽しめるスイーツとして注目を浴びています。このケーキは、北海道の余市町から取り寄せた特製ブルーベリーソースを贅沢に使用しています。

余市町のブルーベリーとは？

余市町は「北のフルーツ王国」とも称されるほど、果物の栽培が盛んな地域です。特にブルーベリーは、昼夜の寒暖差が大きく、その影響で甘さと酸味のバランスが理想的に仕上がります。今回使われているブルーベリーは、手摘みで丁寧に収穫され、新鮮で高品質なものばかりです。このブルーベリーを用いたソースは、レアチーズケーキとの絶妙なハーモニーを生み出しています。

レアチーズケーキの魅力

レアチーズケーキ自体は、クリーミーなコクと滑らかな口当たりが特徴です。ブルーベリーソースと一緒に口に運ぶことで、甘いクリームとさっぱりとした酸味が入り混じり、至福の瞬間を楽しむことができます。1990円（税抜価格220円）という手頃な価格も、気軽に購入しやすいポイントです。9月16日から順次発売され、北海道のセブン‐イレブンでしか手に入らない限定商品です。

地産地消の取り組み

コロナ禍において、余市町の果物出荷量が減少しました。そこで、セブン‐イレブンは2021年に地域の生産者をサポートするための新たな取り組みを始めました。これにより、「地産地消」の流れが強化され、余市産のブルーベリーを使った商品が誕生したのです。このレアチーズケーキは、その一貫として位置付けられています。

「お客様には北海道産の優れた原材料を使った商品を提供したい」というセブン‐イレブンの思いが込められており、余市町の生産者への支援とも相まって、一つ一つの商品の背後にあるストーリーも楽しむことができます。

小さな幸せを感じる一品

「余市産ブルーベリーソース使用レアチーズケーキ」は、ただのスイーツではなく、小さな幸せを感じられる体験を提供してくれます。とろけるようなレアチーズケーキの口どけと、濃厚でジューシーなブルーベリーソースは、食べるすべての人に満足感をもたらしてくれるでしょう。

地元の特産品を生かしたこのレアチーズケーキをぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。そして、このスイーツを通じて地域に愛着を持つきっかけになれば嬉しいです。