あんこの新しい魅力を発見！大丸福岡天神に和菓子屋の洋菓子ブランド登場
ブランド名の由来
福岡・八女に位置する老舗和菓子屋、隆勝堂が展開する新ブランド「ANKO and（あんこあんど）」は、まさにあんこの新たな可能性を追求したプロジェクトです。創業から100年の歴史を持つこの店は、伝統の技を生かしながら、洋菓子の楽しさと組み合わせたスイーツを生み出しています。あんこの持つ甘みの奥行きと口どけの良さを大切にしつつ、アーモンドやバターの香りがふんわりと広がる洋菓子に仕上げています。
新しいスイーツ「天神あんさんど」
7月3日（金）にオープンする大丸福岡天神店で展開される主力商品、「天神あんさんど」は、このブランドの象徴とも言える存在です。自家製の餡を使い、アーモンドスポンジで軽やかにサンドしたこのスイーツは、一個200円（税込）で手軽に楽しむことができます。
このスイーツの特徴は、粒感を感じるホクホクの餡とふわっとした生地との絶妙なバランス。小腹がすいたときにもぴったりな、手軽に食べられるワンハンドスイーツです。パッケージデザインには、天神の街の音楽や賑わいからインスパイアを受けた要素が込められており、紫と黄色の鮮やかな配色が視覚的にも楽しませてくれます。
豊富な商品ラインアップ
「ANKO and」では「天神あんさんど」のほかにも、多彩な商品が揃っています。特に、5種類の冷たい「あんバターサンド」や、あんフィナンシェ、あんラスクは、それぞれ個包装で手土産としての需要にも応えられる優れものです。
あんバターサンド（各410円税込）
このスイーツは、北海道産小豆で作られた濃厚な粒あんと、選りすぐりの国産バターを使っており、絶妙なバランスでリズム感のある口どけを実現しています。さまざまなフレーバーがあるので、誰もが楽しめる一品です。
あんフィナンシェ（4個入り 1,296円税込）
芳醇な焦がしバターとしっとりした食感のフィナンシェに、手作りの粒あんが加わります。美しいパッケージは贈り物にもぴったりです。
あんラスク（6個入り 1,393円税込）
カリッとした食感とあんこの風味が融合したご当地名物です。軽やかに食べられるので、ちょっとした手土産にもおすすめです。
オープン記念の特典
「ANKO and」のオープンを記念して、税込3780円以上お買い上げのお客様には、オリジナルトートバッグがプレゼントされます。数量限定のため、早めの来店をおすすめします。
店舗情報
ANKO andは、大丸福岡天神店のB2食品フロアに位置し、福岡市中央区天神1-4-1にあります。地域に根ざしたブランドとして、地元の人々に親しみを持たれ続けることを目指しています。ぜひ一度立ち寄ってみて、あんこの新しい魅力に触れてみてはいかがでしょうか？
お問い合わせ先
- - 公式サイト: ankoand.com
- - Instagram: @ankoand_2023
福岡に足を運んだ際には、伝統と革新が融合した「あんこ洋菓子」をぜひご堪能ください。
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