銀座の『gela.V』から健康と美味しさを感じる新ジェラートが登場！

銀座で出会う、健康と美味しさの新ジェラート『gela.V』

最近、銀座の会員制レストラン「assiette 鈴‘s」から、新しいジェラートブランド『gela.V』が誕生しました。ヘッドコンシェルジュ株式会社が手掛け、美容と健康をテーマにしたこのジェラートは、フリーアナウンサーの平井理央さんと彼女の友人である錦織まゆさんとのコラボレーションによって実現しました。

コラボレーションの背景

平井さんと錦織さんは、両者ともに様々な資格を持つ専門家です。彼女たちの考えは、「体に優しく、美味しいデザートを作りたい」という強い想いから生まれました。この思いを受けて、銀座のシェフ鈴木智久さんが監修を務め、商品化が実現しました。

ジェラートの名前と理念

『gela.V』は、ジェラートと『VIVID CACAO』の「V」を組み合わせ、フランス語の「C’est la vie（それが人生）」を掛けた名前です。この名称には、人生の様々な瞬間に寄り添い、心と体を満たすという意図が込められています。つまり、『gela.V』は「人生に寄り添うジェラート」として位置づけられています。

多彩なフレーバー

『gela.V』の魅力は、そのフレーバーの豊富さにあります。以下の6種類のフレーバーが用意されています。
1. バニラ
2. クラッシュアーモンド
3. フランボワーズ
4. マンダリンオレンジ
5. いちじく
6. きなこ

各フレーバーには、『VIVID CACAO』の特徴的なタブレットチョコが使用されており、酸味のあるダークチョコレートや、マイルドな味わいなど、異なる風味を楽しむことができます。また、すべてのフレーバーに白砂糖ではなく、アガベシロップを使うことにこだわっています。

HEALTHY & TASTYを支える理念

ブランドのストーリーには、「美味しいだけでなく、身体にも優しいジェラートを提供したい」という強い情熱が表れています。平井さんと錦織さんは、食べている時の気持ちや、その後の満足感を大切に考えており、誰もが安心して楽しめるような商品を目指しました。シェフの執拗な試作を経て、最終的には体に優しい贅沢なジェラートが誕生しました。

公式クラウドファンディングのお知らせ

今回のジェラート『gela.V』は、特に注目すべきイベントとして、クラウドファンディングプラットフォーム『Makuake』にてプロジェクトを開始します。
実施日：11月10日（月）12:00 〜 12月7日（日）22:00
リターン品としては、gela.Vのジェラート6個セットや2箱セットが用意されており、割引もございます。詳細は公式サイトをご確認ください。

まとめ

『gela.V』は、美味しさと健康を兼ね備えた新しいスタイルのジェラートです。心と体を満たしてくれるこのデザートを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。あなたの人生に寄り添う一杯が、ここにあります。公式サイトやSNSでも情報を随時更新していますので、ぜひチェックしてください。新しいジェラートの楽しみがあなたを待っています！