松屋フーズの新業態「松太郎」が新宿に登場！ラーメン愛好家必見の店舗

新宿に新たなラーメン専門店「松太郎」がオープン

東京都新宿区、小滝橋通りにこの夏、新しいラーメン専門店『松太郎』が開店します。これは、松屋フーズが展開する新業態であり、同社の原点とも言える中華料理に触発された取り組みです。創業者の、「一度きりの人生で商売に挑戦したい」という情熱が込められたお店です。

この新店は、活気あふれる新宿エリア、特にラーメンの激戦区に位置しています。新宿はビジネスパーソンが多く訪れる場所であり、仕事の合間にラーメンを楽しむ人々にとってはまさに「ラーメンの聖地」と言えるでしょう。そこで、『松太郎』が展開する新たなラーメンを通じて、このエリアのラーメンシーンに新風を吹き込みたいと思っています。

「松太郎」の魅力とこだわり

松太郎は、「誰もが楽しめる味、飽きの来ないラーメンをお手頃価格で提供する」というコンセプトのもとに成立しています。厳選した素材を使用し、こだわりのスープを作り上げています。提供するラーメンはシンプルながら深い味わいを持ち、リピーターを惹きつける要素が詰まっています。

店舗内は和のテイストにこだわり、心地良い空間を演出するためにパーテーションで仕切られた客席を設けています。このため、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気が漂っています。

提供メニュー

『松太郎』の看板メニューは、何と言っても「醤油ラーメン（税込680円）」です。4種類の醤油をブレンドした醤油ダレは、すっきりとしながら濃厚感も兼ね備え、誰でも楽しめる飽きの来ない味を実現しています。また、「塩ラーメン（税込680円）」もおすすめで、こちらは塩と昆布エキスを基にした深い味わいが非常に魅力的です。

さて、ラーメンだけでなく、おにぎりも自慢です。使用される米は、青森県産の「まっしぐら」、海苔は有明海のものを使用しているなど、食材へのこだわりが感じられます。加えて、ちょっとお酒を楽しみたい方には生ビールやハイボールも用意されているので、飲みながら軽食を楽しむことも可能です。