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福岡の新たなラーメン体験！「POPUPラーメン」第5弾

福岡のラーメン文化を体験できる「POPUPラーメン」が、ついに第5弾の開催を迎えます。今回の特別な出店を飾るのが、2005年に創業した名店「博多新風」です。2007年の『美味しんぼ塾ラーメン道日本全国グランプリ』で準優勝を収めて以降、博多のラーメン界に新しい風を吹き込んできたこの店が、全国展開をしている「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」で初めての出店となります。

「博多新風」の特徴と魅力

「博多新風」は、原材料や製法にこだわった自家製麺と、臭みのないクリーミーなとんこつスープが自慢のお店です。国産小麦を使用した特製の自家製麺は、パツパツとした食感が楽しめます。また、熊本県人吉の「好来ラーメン」から受け継いだ黒マー油を加えた一杯は、他では味わえない深いコクがあります。ライスボウルを脇に置きながら、スープの味わいをじっくりと楽しみたいですね。

「ラーメンウォーキング企画」とは

「ラーメンウォーキング企画」は、大崎裕史会長の監修のもと、全国から注目のラーメン店が目白押しのスペシャルイベントです。期間限定で出店する各店では、独自のラーメンメニューが次々と提供されます。まさにラーメンのリレー形式とも言えるこの企画は、何度訪れても新しい驚きが待っているのが魅力です。

公式ホームページによると、ここで体験できるラーメンメニューは、定番からオリジナルの限定ラーメンまで幅広く揃えられています。どうぞ楽しみにしていてください！

絶品メニューのご紹介

「博多新風」でぜひ味わいたいメニューをいくつかご紹介します。

• - 黒マー油とんこつラーメン（味玉付） - 1,080円

この看板メニューは、黒マー油の香ばしさとコクが絶妙に絡み合った一杯です。トッピングの味玉が、さらに深い味わいを引き立てます。

• - 博多とんこつラーメン（味玉付） - 1,030円

材料は豚骨と水のみ。じっくりと煮込まれたスープは、クリーミーでありながらも、まるで素材そのものの味が感じられます。

• - 旨辛とんこつラーメン（味玉付） - 1,080円

程よい辛さがクセになる一杯。特製ソースの旨味ととんこつスープの調和が、病みつきになるかもしれません。

• - 博多まぜそば - 1,000円

特製の太麺はモチモチとした食感が特徴で、具材と卵とよく絡めて味わえます。シンプルながらも味わい深い一品です。

出店情報

「POPUPラーメン三井ショッピングパーク ららぽーと福岡店」は、2026年8月1日から11月30日までの間、皆様をお待ちしています。営業時間は11:00から22:00までで、ラストオーダーは21:30となっています。ぜひ、この機会に「博多新風」のラーメンを味わいにいらしてください。

• - 所在地: 福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 ららぽーと福岡 3F
• - メニュー詳細: 公式サイトやSNSで随時更新されますので、チェックしてみてください。

心躍るラーメン体験が待っている「POPUPラーメン」。皆様のご来店をお待ちしております！

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