ジーエフシーが2025年総合カタログ『趣』を発刊！新たな食材の提案と実例満載

2025年総合カタログ『趣』がリリース！

業務用加工食品の企画・開発・販売を手掛けるジーエフシー株式会社が、2025年に向けた総合カタログ『趣』を発行しました。このカタログは、業務用食品を扱う様々なビジネスに役立つ情報を網羅し、従来のカタログから大幅に進化を遂げています。

リニューアルポイント

『趣』のカタログは、特に明確な構成が特徴です。以下のポイントに焦点を当ててリニューアルされています。

巻頭特別企画のできる料理の幅を広げる

カタログの冒頭では、ジーエフシーの強みについての特集があります。この特集では、時短・独創性、産地訴求・季節、技術・高品質という視点から、さまざまな商品を紹介しています。また、料亭やホテル、居酒屋、さらには老健施設やテイクアウト弁当など、様々な現場での調理例も豊富に掲載されており、実践的で活用しやすい内容になっています。

お困りごと解決レシピの提案

現場で直面する課題に応えるための工夫を盛り込んだ「お困りごと解決レシピ」も充実。このレシピは、調理の手間を減らし、スムーズに料理を提供できるようサポートしてくれます。

QRコードで簡単確認

新たに導入されたQRコード機能により、商品情報をスマートフォンから簡単にアクセスできるようになりました。初回に登録が必要ですが、その後は手軽に商品情報を確認できる点が魅力です。

新たな取り組みも多数

また、ハラル商品や低アレルゲン商品といった新たなカテゴリーも追加され、多様なニーズに応える体制が整っています。これにより、特定の食習慣やニーズのある顧客に向けた商品展開が図られています。

巻末企画と検索機能の強化

巻末企画では、リニューアルされた味の歳時記で、毎月のイベントやおすすめ商品をカラーで紹介。この情報は業務用料理に役立つ様々なヒントを与えてくれます。さらに、色（赤・白・青・黄）や季節での検索機能を強化し、ユーザーが必要な情報をより簡単に探せるよう、「キーワード検索欄」も追加されました。

デジタル版と冊子版の両方が利用可能

カタログは、デジタル版と冊子版の両方で利用可能です。デジタル版を希望する方はこちらからアクセスできます。冊子版を希望する方は、こちらでお申し込みが可能です。

ジーエフシー株式会社のビジョン

ジーエフシー株式会社は、創業以来「おいしい出会いを創り、おいしい笑顔を世界に広げる」というビジョンを掲げています。約3万点の豊富な商品アイテムや全国に及ぶ1,000社以上の協力企業との連携によって、高品質で安全な商品の安定供給を実現。特に、高齢化社会を見据えた機能性食品の開発にも力を入れています。

これからもジーエフシーは、食の創造者として、お客様の笑顔を第一に、国内外の食文化の発展に貢献し続けることでしょう。