なか卯のウニ料理
2025-09-10 12:35:40

贅沢なウニを楽しむ!なか卯の限定うどんと丼が登場

食欲の秋に贅沢なウニを楽しむ



株式会社なか卯が新たに提供するウニをふんだんに使ったメニューが、秋の訪れと共に登場しました。今回紹介するのは、「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」の2品です。どちらもウニの豊かな風味をしっかりと味わえる贅沢な一品で、期間限定のためお見逃しなく!

雲丹おろしうどん



「雲丹おろしうどん」は、なか卯特製の優しい味わいのしょうゆだれと、なめらかな細切りうどんが組み合わさった美味しさが魅力です。このうどんには、ミョウバン不使用の新鮮なウニがのせられており、さらに大根おろしが加わることで、さっぱりとした後味に仕上げられています。ウニの磯の香りが鼻を抜け、一口目からその旨味をじっくり楽しむことができるでしょう。

このメニューは、小(750円)、並(840円)、大(940円)の3サイズから選べ、満足感のあるボリュームです。ウニの贅沢さが際立つ一皿を、お好みの大きさで味わいましょう。

ウニ丼



一方、「ウニ丼」は、厳選されたウニがたっぷりとのった贅沢な丼です。米酢を使った特製タレがごはんにかかり、刻み海苔を散りばめて、見た目にも美しい仕上がり。ウニの濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がり、とろけるような食感を楽しむことができます。本当にウニ好きにはたまらない一品です。

ウニ丼は、小盛(980円)、並盛(1,780円)、ごはん大盛(1,870円)のサイズが選べるため、いろいろなシーンに合わせて楽しめます。卓上に用意されただし醤油をかけると、さらに深みのある味わいに仕上がります。

まとめ



食欲の秋、なか卯の「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」で贅沢な時間を過ごしてみませんか。ウニの芳醇な香りと深い味わいを堪能できるこの機会をぜひお見逃しなく。店内での飲食はもちろん、お持ち帰りも可能です。ぜひ、ご近所のなか卯で存分にウニの魅力を味わってください。販売は今後、443店舗で予定されていますので、お近くの店舗をチェックしてみてください。なお、価格は全て税込みで、急な変更がある場合がありますので、詳しくは店舗にてご確認ください。


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