福岡の新名物！博多鍋焼きちゃんぽん旬花がオープン！特別価格も見逃せない！

福岡に新たなちゃんぽん文化が誕生！

2026年4月24日（金）、福岡市中央区舞鶴の親不孝通りに、新たなちゃんぽん店「博多鍋焼きちゃんぽん旬花」がグランドオープンします。シリーズメニューとともに、特別価格で提供される看板メニューに期待が高まります。

かつての名店「長崎ちゃんぽん旬」の味を受け継ぎながら、独自の進化を遂げた旬花。オープンを記念したキャンペーンでは、初日の2026年4月24日から26日の間、通常価格980円の「博多鍋焼きちゃんぽん」を500円で味わうことができます。どんな味が待っているのか、楽しみですね。

新しい「博多ちゃんぽん」文化の提案

「旬花」は、かつての店主と共に開発した新しいちゃんぽんを提供します。ラーメンやうどんに次ぐ、福岡の次なる麺文化として「博多ちゃんぽん」を提案。濃厚な鶏ガラ出汁と海鮮の旨みを重ねた白濁スープは、旨味の奥深さが光ります。こちらのスープは、博多の鍋文化を反映した“鍋を食べるようなちゃんぽん”という新しいスタイルが秘められています。

こだわりのスープと具材

旬花のスープは、骨の髄から抽出した深いコクと香りが特徴です。手間を惜しまない製法でじっくりと炊き上げられ、クリーミーでまろやかさを兼ね備えたスープに仕上がっています。店独自に開発された自家製の特製醤油を使用し、より深い味わいを楽しめるよう工夫されています。

具材にはもつ鍋や水炊きのイメージを盛り込み、鶏肉、アサリ、げそなどの海鮮、たっぷりの野菜がたっぷり使われているのも魅力です。福岡の食文化が存分に感じられる品々が盛り込まれ、栄養バランスにも配慮されています。