福岡糸島のあまおう苺を使ったしっとりロールケーキが登場！

糸島あまおうロールケーキのご紹介

福岡県糸島市から新たなスイーツが誕生しました！五洋食品産業が手がける「糸島あまおうロールケーキ」は、地元で愛される特産品「あまおう苺」をふんだんに使用した一品です。このロールケーキは、冷凍でストックできるため、いつでも簡単にお楽しみいただけます。

開発の背景

糸島の美味しさと冷凍ケーキの便利さを広めたいという思いから、このロールケーキは誕生しました。地元の苺を使ったスイーツは、家庭で簡単に楽しめる形で提供されています。特に、このロールケーキは「小さな笑顔」を食卓に届けることを目的としています。

仕様と特徴

規格外品のアップサイクル

JA糸島から提供されるあまおう苺は市場に出回らないものが多いですが、これらのいちごは厳選された品質の高い素材です。傷があったり形が不揃いなものを使用し、無駄を作らずにジャム等に加工。生産者の思いを感じることができます。

しっとり・もっちりの生地

ロール生地はしっとりとした口当たりで、もっちりとした食感を実現。福岡産のミルク「伊都物語」と九州産生クリームが練り込まれ、弾力性と滑らかさのある食感に仕上げられています。これにより、最後まで飽きることなく楽しむことができるでしょう。

解凍後の美味しさ

このロールケーキは、解凍後の味や食感を徹底的に追求しました。いちごの甘さと酸味、クリームのコクが絶妙に絡み合い、最初の一口から最後まで素晴らしいバランスを保っています。口の中で溶ける感触は、まさに極上のひとときを提供してくれます。

購入について

「糸島あまおうロールケーキ」は、Makuakeでの先行予約販売が行われており、6つのリターンが用意されています。特に、超早割では3,128円（税込）からの特別価格で購入可能。数量限定のため、売切れの際は通常価格に戻ることもありますので、早めの予約をお勧めいたします。

会社の理念

五洋食品産業は、冷凍ケーキの素晴らしさを広める「Sweets Stock!」ブランドを運営しています。このブランドの理念は「いつもそこにある、しあわせ」。記念日などの特別な日だけでなく、忙しい毎日の中でスイーツを楽しむことで小さな幸せを感じてもらえればと思っています。

今後も糸島の魅力を全国、そして世界へと広めていく活動を続けていくことでしょう。ぜひ、糸島の新しいスイーツ「糸島あまおうロールケーキ」をお楽しみください。