ジーエフシー株式会社が発表した新しい業務用加工食品ラインナップ

ジーエフシー株式会社が新たに発表した業務用加工食品

業務用加工食品の開発・販売を行うジーエフシー株式会社が、新しい商品ラインナップを2026年6月に公開しました。様々な食材や料理スタイルに対応した商品が揃ったこのラインナップは、特に飲食業界でのメニュー提案に力を入れています。新商品は和食、洋食、さらにはデザートまで多岐にわたっており、飲食店のシェフたちがアイデアを活かすための強力なサポートとなることでしょう。

もっちり饅頭（蓮根）

もっちりとした食感が特徴の蓮根を主原料とした饅頭は、蒸しても形が崩れにくく、そのままでも美味しいですが、餡かけやさまざまな付け合わせと組み合わせることで、料理の幅が広がります。懐石料理やお弁当など、多彩なニーズに応える逸品です。

レッドムース＆チーズテリーヌ

北海道産のプロセスチーズと生乳を使用した濃厚な味わいのチーズテリーヌです。赤と白の市松模様が華やかで、見た目にも楽しませてくれます。ほんのり唐辛子を効かせた一品は、おせち料理やオードブルにぴったりです。

たら鶏筍つみれ

北海道産たらのすり身に、鶏皮や玉ねぎなどを加え、さらに筍の食感を加えることで、海の旨味と陸の風味が絶妙に組み合わさった味わい深いつみれです。解凍するだけでそのまま食べられ、鍋物や揚げ物の具材としても活用できます。

梅入りしそ味ひじき

甘口のひじきを佃煮として仕上げ、カリカリ梅をプラスしたしそ風味の逸品。梅の酸味が加わったことでご飯が進む味付けになっており、温かいご飯や混ぜご飯に最適です。

にしん蒲焼

脂の乗った大きめのにしんを使用した蒲焼で、身崩れしにくく、ふっくらとした食感が楽しめます。味わい深いタレが充実感を増し、手間いらずで食べやすい仕上がりです。

さわら柚庵焼き

上質なさわらにゆずの香りを加えた柚庵焼きは、見た目も美しく、食卓を華やかに演出します。柔らかくてしっとりとした口当たりで、着飾るだけでなく味も楽しめる商品です。

野菜の中華風黒酢餡

下処理済みの野菜を使った中華風黒酢餡は、調理の手間を省いた便利な商品です。魚介や肉団子との組み合わせが可能で、アレンジしだいで様々な料理に活用できます。

5種豆のだし浸し

色合いの美しい5種類の豆を使い、かつおと昆布のだしを加えた優しい味わいのだし浸し。サラダやパスタのトッピングとしても活用できる一品で、料理を引き立てる素晴らしい素材です。

なめらかクリームチーズブリュレ

北海道の生乳を使用したクリームチーズブリュレは、滑らかな舌触りと濃厚な味わいが特徴。デザートソースや季節の果物を添えることで、さらなる美味しさを楽しむことができます。

新商品はこの他にも多数あり、飲食店の様々なニーズに応えることができるでしょう。ジーエフシー株式会社の詳細については、公式ホームページもぜひご覧ください。ジーエフシー公式サイト。

あなたの料理に新たな楽しみを加え、食文化の発展に寄与するジーエフシーの取り組みを応援しましょう！