夏の味覚が集結！九州筑豊ラーメンが贈る冷やし麺と餃子シリーズ

夏の味覚が集結！九州筑豊ラーメンの冷やしシリーズ

2026年5月25日、福岡県田川郡に本社を置くワイエスフード株式会社は、夏季限定メニューを九州筑豊ラーメングループで販売開始します。この夏、食欲をそそる特別なメニューが登場し、皆さんの味覚を楽しませてくれることでしょう。

注目メニューのラインナップ

新たに提供されるのは、進化した定番の冷やし中華や、復活を遂げた冷やしつけめん、そして爽快感あふれるねぎ塩レモン餃子です。これらの料理は、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出すことをテーマに、従来のスタイルを現代のニーズに合わせた進化を遂げています。

冷やし中華（価格：980円）

冷やし中華の最大の魅力は、初採用の「梅なめ茸」。このトッピングにより、最後まで瑞々しさを維持しながら食べ進められる一杯に仕上げられています。また、醤油のキレと甘酸っぱさのバランスにこだわった特製タレは、素材の旨味を引き出し、小さなお子様や酸っぱいものが苦手な方でも楽しめる優しい味わいです。さらに、ボリュームも大満足の1.5玉を使用し、具材との食感のコントラストも楽しむことができます。

冷やしつけめん（価格：770円）

この冷やしつけめんは、かつて人気を博したメニューがボリュームを大幅にアップし、再登場。福岡県産の「ラー麦」を使用した特製の平打ち太麺は、噛むほどに広がる小麦の香りが楽しめる一品です。また、こだわりの自家製麺をなんと2玉使用しており、シンプルなスタイルながら大満足の食べごたえを提供します。タレには豊かな磯の香りが引き立つ仕上げが施され、刺激のあるピリ辛ダレでアクセントを加えることも可能です。

ねぎ塩レモン餃子（価格：530円）

昨年の販売時には続出した完売が記憶に新しいねぎ塩レモン餃子が、さらに進化して再登場します。今年は一から再開発された専用のタレが加わり、搾りたてのレモンのような鮮烈な香りが特徴です。シャキシャキのねぎをタレで和えたものが、焼き立ての餃子にたっぷりとかけられ、味わいと食感の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。ビールとの相性も抜群で、夏のご馳走としてぜひおすすめです。