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八女のお茶村が誇る単一品種抹茶の魅力と展開

福岡県八女市に本社を置く株式会社お茶村は、抹茶の新時代を切り開くため、単一品種の抹茶ラインナップを大幅に強化しました。イタリアでの抹茶人気の高まりとは裏腹に、日本国内では「抹茶は苦い」「正しい点て方が難しい」といった誤解が残っています。お茶村は、そんな抹茶の持つ本当の魅力を伝えることを使命として、様々な単一品種抹茶を提供しています。

日本一の品揃え

お茶村では、11種類の抹茶を取り揃えており、その中には八女の品種を使ったものや、用途に応じたブレンド、さらには宇治抹茶も含まれています。例えば、渋みが少なくて飲みやすい「露光」や、甘みと旨味が豊かな「さえあかり」など、個性豊かな抹茶が揃っています。これほど多様性を実現している店舗は日本でも稀です。

単一品種へのこだわり

お茶村が単一品種にこだわる理由は明確です。「抹茶は品種でまったく別の飲み物になる」という事実を、多くの人に知ってもらいたいからです。それぞれの品種が持つ甘味や旨味、香り、余韻の長さなど、品種によって異なる個性を楽しむことができるのです。

裏で支える“十段茶師”

お茶村には、「茶審査技術十段」を持つ茶師が在籍しており、彼らが一つ一つの抹茶の特性を見極め、その魅力を最大限に引き出すための技術を持っています。この高い専門性があるからこそ、各品種の特別な味を楽しむことができるのです。

抹茶を日常に

お茶村では、抹茶を特別な日の飲み物から日常に取り入れることを推奨しています。朝の一杯やラテ、デザート作り、さらには料理の隠し味としても大活躍。八女抹茶は旨味が強く、渋さが少ないため、初めての方でも美味しく仕上げやすいのが特徴です。

海外の需要も急増

最近、訪日外国人からも支持を受けている八女抹茶は、特にそのまろやかさで高い評価を得ています。お茶村は今後、抹茶を更に日本国内外に広める活動を進めていく意向です。

お茶村のメッセージ

「抹茶はもっと自由でいい。そして、本物の美味しさは未来に残す価値がある。」と語るお茶村は、今後も単一品種抹茶を通じて、人々に楽しんでもらえる本物の抹茶文化を伝えていくことに注力していきます。

販売情報

お茶村の抹茶は、八女の本店や公式通販サイト、楽天市場店で購入可能です。最新の価格については、公式通販サイトでご確認ください。

お茶村の基本情報

• - 所在地: 福岡県八女市室岡1069
• - 代表取締役: 大石奈央子
• - URL: お茶村公式サイト
• - 電話: 0943-24-0003
• - 営業時間: 1階店舗 9:30～18:00、2階絶景カフェ 11:00～17:30

今後もお茶村は八女抹茶の魅力をさまざまな形で広げていくことでしょう。ぜひ一度、八女のお茶村に訪れて、その味わいを体験してみてはいかがでしょうか。

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