サーモンとブロッコリーの新サンドイッチが登場！夏にぴったりの一品

セブン‐イレブンから新登場！「ブロッコリー＆サーモンタルタル」

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、7月29日から全国で順次発売する新商品「ブロッコリー＆サーモンタルタル」は、これからの暑い季節にぴったりの魅力的なサンドイッチです。この商品は、サーモンの豊かな風味とブロッコリーのしゃきしゃきとした食感を組み合わせ、さっぱりとしたタルタルソースで味わい深く仕上げられています。そのため、夏の食欲を満たしつつ健康を意識した一品に仕上がっています。

食材の選定とこだわり

「ブロッコリー＆サーモンタルタル」は、人気のブロッコリーをメイン素材として使用している点が特長です。この野菜は栄養価が高く、健康志向の人々に支持されています。ブロッコリーの食感は、サンドイッチ形式にぴったり。さらに、このサンドイッチにはトラウトサーモンを使用し、脂の乗った柔らかな味わいが広がるのが魅力です。

サーモンは骨や皮を丁寧に取り除き、ダイス状にカットしてから味付けされています。この過程は、安全性と食べやすさを考慮して行われており、品質の高いサーモンを提供することにこだわっています。

奥行きのある味わいと食感のバランス

一口食べると、ブロッコリーの自然な甘みとサーモンの旨味がしっかりと感じられます。その後、タルタルソースのまろやかさが加わることで、一層深みのある味わいに仕上がっており、さわやかな酸味が後味を軽やかにしています。サンドイッチの中で、ブロッコリーのしゃきっとした食感とサーモンのとろける食感が絶妙に絡み合い、一口ごとに飽きが来ない設計になっています。

価格と提供形態

「ブロッコリー＆サーモンタルタル」の価格は398円（税込429.84円）。この価格設定は、専門店で味わえるような贅沢感を持ちながらも、コンビニエンスストアならではの手頃さを意識したものです。サンドイッチにサラダ感覚でブロッコリーをたっぷり使用しているため、見た目にも楽しめる一品です。

担当者のコメント

企画に関わった担当者は、「生活に密着したセブン‐イレブンで、あたかも専門店のようなサンドイッチを楽しむことができる新たな挑戦です。見た目にもこだわっており、夏でも食欲を刺激する彩りと味わいを実現しました」と語ります。このサービスは、特に厳しい暑さで食欲を失いやすい夏の食卓を豊かにし、ちょっとした贅沢を提供することを目指しています。

ランチや軽食、さらにはおやつとしても最適な「ブロッコリー＆サーモンタルタル」。このサンドイッチを通じて、セブン‐イレブンはお客様に満足感をもたらし、楽しい食事の時間を提供します。ぜひ、この夏の新しいごちそうを試してみてはいかがでしょうか？