新メニュー登場！中山豆腐店のじゃがバタコーン石焼ビビンバを体験しよう

東京都内にあるスンドゥブ専門店「中山豆腐店」が、2026年3月12日より新たに期間限定メニュー「じゃがバタコーン石焼ビビンバ」をスタートします。この新メニューは、ほくほくのじゃがいもと濃厚なコーンバターの相性が抜群の一品で、ぜひ味わってみたいですね！

じゃがバタコーンビビンバの魅力

「じゃがバタコーン石焼ビビンバ」は、熱々の石鍋で提供されます。外はカリッと、中はほくほくのじゃがいもが楽しめるこのビビンバ。その上には香ばしいコーンバターがたっぷり乗せられていて、特製ダレと絡むことでさらに深い味わいを生み出します。

スンドゥブとの組み合わせも考慮されたこのメニューは、食欲を刺激する香ばしいおこげとバターのコクが引き立てられ、まさにやみつきになる仕上がりです。価格は1,190円（税込1,309円）と、手に取りやすいのもポイントです。

中山豆腐店のこだわり

中山豆腐店では、国産大豆を使用した自家製豆腐も大きな特徴のひとつです。特に「トヨマサリ」という、大豆の横綱とも呼ばれる品種を使用した豆腐は、甘みと風味が豊かで、上品な味わいを楽しむことができます。この特製豆腐は、店内で毎日手作りされており、スンドゥブと一緒に楽しむことで、その美味しさが引き立ちます。

スンドゥブ中山豆腐店では、毎日手作りのスンドゥブスープにもこだわりがあります。唐辛子をベースにしたオリジナリティあふれるスープには、牛、豚、鶏と魚醤の旨みがしっかりと効かせられていて、食材の持つ旨みが引き出されています。

店舗情報

スンドゥブ中山豆腐店高田馬場

- 所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
- 営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー22:30）
- 電話番号: 03‐5291‐7155
- 店舗情報

スンドゥブ中山豆腐店秋葉原

- 所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
- 営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
- 電話番号: 03-5298-5311
- 店舗情報

中山豆腐店は、2020年5月に高田馬場に1号店をオープンし、その後2021年9月に秋葉原にも2号店を開店しました。シンプルで落ち着いた外観とカウンター席の配置により、一人で気軽に食事を楽しむことができます。スンドゥブを通じて作り出される温かい空間で、この新しいメニューをぜひ味わってみてはいかがでしょうか？