舞浜イクスピアリで味わう！手作りソフトクリームの魅力とは

ソフトクリームのポップアップストアが舞浜イクスピアリで大盛況！

舞浜イクスピアリでは、株式会社milkkissが提供するソフトクリームのポップアップストアが現在開催されています。この特別なショップは、4月16日から5月15日までオープンしており、連日多くのお客様にご来店いただいています。すでに1万本以上が販売され、2万本に迫る勢いで、舞浜での飲食催事の新たな記録を打ち立てています。

ミルクの風味を最大限に引き出す

このソフトクリームの魅力は、何と言ってもそのフレッシュな味わいです。店内では、こだわりの原材料を使ってソフトクリームのベースを手作りしています。その後、イタリア・カルピジャーニ社製のマシンで滑らかに絞り出され、30分以内に客の手に渡るという驚きのフレッシュさ。しかも、使用されているのは北海道北部のサロベツ原野で放牧された高品質なミルク。これにより、濃厚なミルクの風味を存分に楽しむことができます。

上品な甘さが至福の一口に

milkkissのソフトクリームは、卵やバニラ、脱脂粉乳を使用せず、マスカルポーネと濃縮乳を使うことで、ミルク本来の味わいを最大限に引き出しています。また、甘さに関してもこだわりが見られ、北海道産の甜菜糖と鹿児島県のさつまいもから作ったぶどう糖を使用することで、上品な甘さを実現。最後の一口まで飽きが来ない美味しさです。