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400°C PIZZAが九州初登場

2026年8月7日、福岡市博多区に心躍る新店舗、400°C PIZZA Piu Hakataがオープンします。このピッツェリアは、博多駅前に新たに整備される「明治公園」の2階に位置し、「公園の一部のようにいつでも立ち寄れる」場所を提案します。賑やかな都市公園のおかげで、福岡の皆様をお迎えすることができるのです。

店内の魅力

新しい店舗は、「公園らしさ」をテーマにしており、明るくカラフルな色使いの内装が特徴です。また、遊具からインスパイアを受けたチェアや、特別にデザインされたベンチシートも導入。小さなお子さん連れでも過ごしやすい配慮がされており、家族で訪れるのにもぴったりです。さらに、店舗全体が緑を基調にしており、開放感あふれる雰囲気を楽しむことができます。音響にもこだわり、賑やかな公園の雰囲気を再現しています。将来的にはナチュールワインの提供も計画中で、ピッツァを楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができるでしょう。

400°C PIZZAの魅力

400°C PIZZAは2018年に岡山で誕生し、すぐに人気を集めました。岡山本店は『ミシュランガイド 京都・大阪+岡山2021』のビブグルマンに選出され、食べログのピッツァ部門で日本一の評価を獲得しています。東京・神楽坂店では、予約開始から数秒で満席が続くという人気です。

そのピッツァは、水分をたっぷり含んだ“ふわ・もち・じゅわ”の生地を特徴としており、シンプルな食材を使った料理を提供しています。一口一口が感覚を刺激し、香りや味わいの深さを実感できる一品です。

新形態「Piu（ピウ）」のご紹介

新たに登場する「Piu」はイタリア語で「もっと」を意味し、予約不要でテイクアウトにも対応したスタイルです。「もっと気軽に楽しんでもらいたい」という思いを込めた業態で、博多店舗はその第2号店になります。

博多店の限定メニュー

新店舗では、焼きたてのピッツァを最高の瞬間に楽しむために、ベストタイムは5分以内とされています。全7種類のメニューが用意されており、定番の4種に加え、博多店限定のオリジナルメニュー3種を提供します。

博多限定メニュー（全3種類）

• - Mottsuna（モッツーナ）: モツ・豚骨醤油クリーム・キャベツなどの博多名物を取り入れた一品。
• - Rosetta（ロゼッタ）: 明太子や長芋、高菜を使用し、ビールとも相性抜群。
• - Yamecha（ヤメチャ）: 福岡の名茶・八女茶を使った特別な鴨のピッツァ。

このように400℃ PIZZA Piu Hakataでは、地域の食文化を活かしたユニークなメニューを体験できます。ぜひアツアツのピッツァを家族や友人とともに楽しんでみてください。

店舗情報

• - 店舗名: 400°C PIZZA Piu Hakata（ヨンヒャクド ピッツァ ピウ ハカタ）
• - 所在地: 福岡市博多区博多駅前三丁目24番3号「明治公園」店舗棟2階
• - 営業時間: 11:00〜22:00
• - 定休日: 不定休（施設に準ずる）
• - 予約: 不可（ウォークインのみ）
• - テイクアウト: 対応
• - 席数: 22席の室内と12席のテラスを備えています
• - 公式サイト: 400°C PIZZA公式サイト
• - Instagram: @400dopizza_jp

この新たなピッツェリアで、ぜひ福岡の魅力を感じながら、特別なひとときをお過ごしください。

関連リンク

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