#日本酒 #博多Hana #ナチュールワイン

寿司と日本酒・ナチュールワインの新たな融合『博多Hana』が博多に登場！

博多駅筑紫口に新たにオープンした『寿司 博多 Hana』は、東京の恵比寿で人気を博している「スシエビス」の新たな進化系です。2023年2月26日にグランドオープンするこのお店は、どういった魅力があるのか、詳しくご紹介します。

日々進化するスシエビスの理念

2020年11月に始まったスシエビスは、コロナ禍の中でもその人気を着実に高めてきました。恵比寿、新宿、川崎、さらには関西地域へも進出し、福岡博多への出店は待望の待望です。博多Hanaは、寿司を楽しむだけでなく、こだわりの日本酒やナチュールワインを合わせて楽しむというスタイルが特徴です。

魅力的なメニューとこだわりの酒

博多Hanaでは、日本酒とナチュールワインが楽しめます。特にワインに関しては、ソムリエが厳選したオレンジやロゼ、スパークリングを取り揃えており、寿司とのペアリングも楽しめます。さらに、寿司に使用されるシャリやネタも厳選されており、高級寿司店にも引けを取らない品質を誇ります。

店舗の雰囲気

店舗の設計は、シックで高級感がありながらもカジュアルな使いやすさを意識しています。肩ひじを張らずに、誰でも気軽に楽しめる雰囲気が魅力です。まるで隠れ家のような空間で、特別な時間を過ごすことができます。

グランドオープン記念特典

特典も充実しています。オープン初日から3日間にわたって、来店者全員に本まぐろの中トロを1貫サービス。さらに、2月26日から28日までの特典として、ハイボールや酎ハイが何杯でも99円という嬉しいサービスも用意されています。

SNS映えを狙ったメニュー

スシエビスといえば、見た目にもこだわったメニューが特徴です。特にエビカニ合戦は進化しており、ビジュアルと味わいの両方で楽しめる逸品となっています。また、健康志向の方にも配慮して、竹炭を使った黒シャリを使った巻物も提供。サーモンキンパやハーブロールなど、彩り豊かなメニューが並びます。

料理とのマリアージュ

寿司だけでなく、料理長自慢のアラカルトも充実。サツマイモのマスカルポーネや、しみ込んだ大根の唐揚げなど、どれもお酒と相性抜群です。お酒を飲まない方にも満足していただけるように配慮されています。

店舗情報

新たなスポット『寿司 博多 Hana』は、2023年2月26日にグランドオープンします。福岡市博多区博多駅東2-1-24ギャラリー博多ビル1階に位置し、営業時間は月～金が16:00〜23:30、土日祝が12:00〜23:30です。ぜひ、新たな寿司体験をお楽しみください。

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公式SNSや食べログで、最新の情報やメニューをチェックすることもできますので、訪れる前にぜひ覗いてみてください。福岡の新たなグルメスポット『博多Hana』で、心躍るひとときをお楽しみください！

関連リンク

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