究極の夏のデザート！ジョエル・ロブションのかき氷が期間限定で再登場

毎年夏が近づくと、多くのスイーツファンが心待ちにしているのが、ジョエル・ロブションのかき氷、「グラスピレマンゴー」です。2026年もその季節が訪れました。この特製かき氷は、今年の7月1日から8月31日までの期間限定で、東京・六本木の「ラトリエドゥジョエル・ロブション」で提供されます。

世界初のかき氷の再登場

このかき氷は、昨年初めて登場し、大人気を博した商品です。ジョエル・ロブションブランドの中で初めてのかき氷として発表されたこのデザートは、そのユニークなアプローチで多くの人々を魅了しました。今年も多くのファンが集まることが予想されており、限定数の提供となっています。

平日には15食、土・日・祝日には10食と、特別感が漂います。事前予約は6月17日から受け付けており、ぜひ早めの予約をおすすめします。

贅沢な素材の組み合わせ

「グラスピレマンゴー」は、マンゴーの濃厚な風味を最大限に引き出すため、何度も試作を重ねて完成させた逸品です。ふんわり削られた氷にたっぷりのフレッシュマンゴーが散りばめられ、マダガスカル産バニラを使ったエキゾチックなシロップが、パッションフルーツやパイナップルの風味を引き立てています。これにより、南国気分を存分に楽しめるシロップが演出されています。

さらに特筆すべきは、氷の中央と底に隠された、「クレームパッションバナーヌ」。キャラメリゼしたバナナとパッションフルーツを合わせたこのコンビネーションが絶妙なアクセントとなって、全体の味わいをより一層引き立てています。口の中で広がる香ばしさや酸味、甘みが、マンゴーの新たな魅力を引き出してくれます。

エキゾチックシロップを追加可能

今年は、エキゾチックシロップが別途提供されることが新たな試みとなっています。このシロップを加えることで、さらに贅沢でリッチな味わいを楽しむことができ、来店する度に違う楽しみ方ができるのも魅力です。

シェフのこだわり

この芸術的なかき氷を手掛けたのは、ジョエル・ロブションブランドのエグゼクティブシェフパティシエ、髙橋和久氏。彼は素材の魅力を最大限に引き出し、遊び心溢れるデザートを生み出すことで知られています。それぞれのスイーツに込められた情熱を感じることができるでしょう。

予約と詳細

この「グラスピレマンゴー」は、税込3,300円で提供され、サービス料10%が別途かかります。また、当日ドリンクの注文も可能です。提供時間は毎日14時から15時までで、最終入店は16時です。

予約方法は、公式ウェブサイトかお電話で。複数の予約手段が用意されているので、利用しやすい方を選んでください。ぜひ、特別な夏の思い出に「グラスピレマンゴー」を体験してみてはいかがでしょうか。