全国名店監修のスシロー新ラーメン、鰹節香る醤油ラーメンが登場！

スシローの新たな挑戦！「鰹節香る醤油ラーメン」登場

全国のスシローで、2026年8月19日（水）より新たに販売される「鰹節香る醤油ラーメン」。この一杯は、岐阜・飛騨高山に位置する著名ラーメン店「麺屋しらかわ」が監修した特別なラーメンです。スシローと、評価サイト「食べログ」のコラボレーションによって実現したこのシリーズは、全国各地の名店の味を手軽に楽しめるため、ラーメンファン注目の新メニューです。

全国名店監修シリーズの魅力

スシローは、2014年からラーメンの販売を開始し、すしに合う味わいを追求してきました。これまでには170種類以上のラーメンやまぜそばを開発しており、今回の「鰹節香る醤油ラーメン」はその集大成ともいえる一品です。「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズでは、高評価を得ているラーメン店に基づいたメニューを展開し、スシローで気軽に名店の味を楽しむことができます。

鰹節香る醤油ラーメンの魅力

「鰹節香る醤油ラーメン」は、豊かな鰹節の風味と旨みが感じられる醤油スープが特徴です。このスープは、鰹節の香りと旨味が絶妙に調和し、糸鰹がトッピングとして加えられていることで、最後まで鰹の余韻を楽しむことができます。このラーメンは、税込480円からで、2026年8月30日（日）までの期間限定で販売されますが、実際には27万食が完売次第、終了となりますので、早めの訪問がおすすめです。

監修店「麺屋しらかわ」とは

「麺屋しらかわ」は、飛騨高山の名店であり、観光客や地元客を魅了する人気店です。彼らが提供するラーメンは、魚介や鶏ガラ、野菜などを十時間以上煮込むことで出汁を最大限に引き出し、深みのある味わいを実現しています。また、仕上げにはブラックペッパーが加えられ、全体の味を引き締めています。

チャーシューにもこだわりがあり、軽く炙ることで香ばしさをプラス。肉汁がスープに溶け込み、最初から最後まで箸が進んでしまう美味しさです。大将の心温まる接客も評判で、一度食べればその満足感は一生の思い出になるでしょう。

ぜひお楽しみください

スシローで新たに生まれた「鰹節香る醤油ラーメン」を、この機会にぜひ味わってみてください。名店の味わいを手軽に体験できる貴重なチャンスです。店を訪れる際は、販売状況や価格を公式アプリやホームページでご確認の上、是非その美味しさを体験してください。貴重な一杯が皆様をお待ちしています！

*注意: お持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱いがありませんのでご注意ください。販売数には限りがございます。