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肉丼の新定番！「牛すじ煮込み丼」が期間限定で登場

肉めし岡もとより、新しく登場するメニューが話題です。2025年6月25日（水）から期間限定で提供される「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」は、この夏の新しい肉丼の主役となること間違いなしです。

「肉めし岡もと」とは？

「肉めし岡もと」は、肉にこだわった肉めし専門店です。名物の「肉めし」は、その名の通り、厳選された肉と豆腐を使用し、特製の割り下に秘伝のかえしで煮込むことで、上品な味わいを実現しています。そして、今回新たに登場するのは、特に煮込みにこだわった「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」です。

煮込みの魅力

「牛すじ煮込み丼」では、牛すじ160gを箸でほぐれるほど柔らかく煮込んでいます。さらに、名脇役としてじっくり煮込まれた大根や煮玉子、うどんが添えられ、甘辛い醤油ベースのタレが絶妙に絡みます。この一皿は、ご飯のおかずとしても最適です。特に、煮込まれた大根と煮玉子の柔らかな食感と旨味が、牛すじの深い味わいを引き立てます。

メニュー概要

以下が「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」の詳細です。

• - 牛すじ煮込み丼：980円(税込1,078円)
• - 牛すじ煮込み定食：1,180円(税込1,298円)

このメニューは、他の肉丼とは一線を画した新しい体験を提供することを目指しています。肉と豆腐のコンビネーションを楽しめる料理で、食べることで満腹感とともに驚きが味わえることでしょう。

販売店舗とお持ち帰り

「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」は、横浜十日市場店をはじめとする肉めし岡もとの各店舗で提供されます。横浜十日市場店では、お持ち帰りのみの券売機方式を採用しており、食券を購入した後、番号で呼ばれるのを待ちます。

店舗情報は以下の通りです：

• - 肉めし岡もと 横浜十日市場店

所在地：神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
営業時間：10:30～22:00
電話：045-530-3033
店舗情報

• - 肉めし岡もと 新橋店

所在地：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
営業時間：11:00～22:00
電話：03-6268-8021
店舗情報

• - 肉めし岡もと 御徒町店

所在地：東京都台東区上野4-1-2
営業時間：11:00〜22:00
電話：03-5812-4665
店舗情報

• - 肉めし岡もと 足立入谷店

所在地：東京都足立区入谷8-1-35
営業時間：10:30～22:00
電話：03-5809-4886
店舗情報

• - 肉めし岡もと 溝の口店

所在地：神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
営業時間：11:00～22:00
電話：044-874-0678
店舗情報

まとめ

「牛すじ煮込み丼」と「牛すじ煮込み定食」は、肉めし岡もとならではの味わいを楽しめる至極の一品です。お肉をじっくり煮込んだその旨みを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。力強い肉の旨味と、優しい豆腐が一緒に楽しめるこのメニューは、間違いなく新しい肉丼の定番となることでしょう。

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