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バーラウンジ「バー フィズ」リニューアルオープンのご案内

グランド ハイアット 福岡が地下1階にあるバーラウンジ「バー フィズ」を2025年7月18日（金）にリニューアルオープンします。キャナルシティ博多の美しい噴水を望む開放的な空間に、最新のデザインとメニューが加わり、訪れる人々を魅了します。

新たな空間とコンセプト

今回のリニューアルでは、東洋と西洋の元素が融合したインテリアデザインを踏襲しながら、より多様な座席を用意しました。ソファ席に加え、テーブル席も利用できるため、リラックスしたい時や友人との会話を楽しむ際にぴったりなスペースが提供されます。特に、足元を彩る博多織をモチーフにしたカーペットは、福岡の文化をさりげなく感じさせる一品です。

多彩なメニュー

新しいバー フィズでは、定番のバーアイテムやアフタヌーンティーに加え、ペストリーシェフが手掛ける風変わりで美しいパフェや、ナイトルーム向けのスイーツも取り揃えました。

パフェ・スペシャリテ

特に注目なのが、旬の食材を使用したフォトジェニックなパフェです。2025年7月18日から8月31日までのテーマは「桃＆ライチ」。ジューシーで爽やかな味わいのパフェは、コーヒーや紅茶とも合うため、様々なシーンで楽しめます。お値段は2,500円（税込、別途サービス料15%）です。

アフタヌーンティー

また、7月22日から9月14日の期間中は、「桃＆マンゴー」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場します。セイボリーからスイーツまで多彩なメニューが揃い、特製の桃のかき氷がついて、独特の体験が楽しめます。お値段は5,500円（税込、別途サービス料15%）です。

デザートカクテル

さらに、「飲むデザート」をテーマにしたデザートカクテルも登場。チーズケーキや抹茶わらび餅を用いたユニークなスタイルは、食後のデザートとしても最適です。1,900円（税込、別途サービス料15%）で楽しめます。

ナイトタイムスイーツ

ナイトタイムスイーツには、新しいスタイルのティラミスやプリン、テリーヌショコラなどが用意されており、ワインやウイスキーとのペアリングが楽しめます。ティラミスが1,500円、プリンが1,200円、テリーヌショコラが1,600円（税込、別途サービス料15%）です。

特別な時間を演出するライブミュージック

毎夜8時から10時まで、地元ミュージシャンによるライブミュージックも楽しめます。ジャズやポップスなど様々なジャンルの演奏をバックに、お酒やスイーツを堪能して、特別なひとときを演出することができます。

施設情報

• - リニューアルオープン日: 2025年7月18日（金）
• - 場所: グランド ハイアット 福岡 B1F
• - 席数: 64席
• - 営業時間: 14:30～23:00（ラストオーダー22:30）
• - アフタヌーンティー提供時間: 1部14:30～/ 2部17:30～（2時間制）
• - ライブミュージック: 20:00、21:00、22:00の各回30分
• - 予約・お問合せ: 092-282-2803
• - 公式HP: グランド ハイアット 福岡

新たに生まれ変わったバー フィズで、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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