ジーエフシー株式会社が発表した新商品
業務用加工食品の大手、ジーエフシー株式会社が2026年1月の新商品ラインナップを発表しました。この季節にぴったりな松花堂弁当の新商品は、和食から洋食、さらにデザートまで多彩なアイテムを揃えており、飲食業界のニーズに応えるメニュー提案をサポートします。特に注目すべき商品について詳しくご紹介します。
うにソース
濃厚な海の旨味を楽しめるうにソースは、豆乳を加えることで滑らかな口当たりを実現。お寿司や茶わん蒸し、さらにはパスタソースとしても幅広く使用でき、高級感のある一皿を簡単に作り出します。調理の手間を省きながらも、味わいを損なうことなく提供できる点が魅力です。
四季万頭[筍、菜の花]和風餡
湯煎するだけで手軽に美味しい餡掛けの万頭が楽しめるこの商品は、季節ごとに異なる風味を楽しむことができます。1袋に5個入っているため、少人数での利用も考慮された設計で、ロスを減らしながら手作り感を実現します。
軟骨入りつくね棒
鶏の軟骨が特徴のこのつくね棒は、じゅわっとした食感と豊かな旨味が楽しめます。焼いてタレをつけるスタイルはもちろん、鍋や煮物に加えることでバリエーション豊かな使い方が可能です。いろいろな料理に応用できる万能さが嬉しいポイントです。
奥伊勢柚子ゼリー
奥伊勢地域の名産品である奥伊勢柚子の果汁を使用したゼリーは、高い香りと優しい甘みが特徴です。湯煎して固めることで、自分だけのオリジナルデザートが楽しめるのも魅力。甘さ控えめで、柚子の風味を存分に味わえます。
これらの新商品は、どれもジーエフシーのこだわりが詰まったアイテム。業務用加工食品としての品質を保ったまま、手軽に高級感を演出できます。飲食業界の方々は、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。
会社概要
ジーエフシー株式会社は、『「おいしい出会い」を創造し、おいしい笑顔を世界に広げたい』というビジョンを掲げ、業務用加工食品の企画・開発・販売を行っています。約3万点に及ぶ商品アイテムと1,000社以上の協力会社との連携により、高品質で安全な商品を安定的に供給し続けています。さらに、調理場を効率化する高機能食品の開発にも力を入れており、高齢者向けの栄養価を考慮した商品も取り扱っています。
ジーエフシーは、これからも食文化の発展に寄与するため、さまざまなアイデアを形にしていくことでしょう。新商品の詳細は、ぜひ公式ホームページでも確認してみてください。
公式サイト