日本橋のルカフェドゥジョエル・ロブションが贈る新作苺パフェの魅力

日本橋の魅力満載！新作苺パフェ登場

新しい季節が近づいてきましたが、待望のスイーツが登場しました。日本橋にある「ルカフェドゥジョエル・ロブション」から、2025年3月1日から期間限定で「ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に」が提供されます。このパフェは、限定20食ということもあり、その希少性が一層の期待を呼び立てています。

栃木県の美味しい苺「とちあいか」

栃木県に位置する「ハート＆ベリー」から直送される「とちあいか」は、特に鮮やかな赤色と艶が特徴です。特別な栽培方法により、苺本来の甘さと酸味が絶妙に調和し、豊かな香りを楽しむことができます。この仕入れたての苺を使ったパフェは、食べる人の心を一瞬でつかむことでしょう。

こだわりのパフェ構成

この新作パフェは、フレッシュな「とちあいか」を贅沢に使用しています。バニラアイスの「グラスヴァニーユ」、苺のチョコクリーム、そしてまろやかさが特徴のココナッツのブランマンジェが見事に層を成しています。さらに、軽く加熱された苺のコンフィが色とりどりの層を引き立て、どの層を楽しんでも美味しいという遊び心が詰まった一品です。

また、ハート型の飴のチュイルやココナッツをあしらったメレンゲが、視覚的にも楽しませてくれます。これらのアクセントが、食感にバリエーションを加え、全体のハーモニーを引き立てています。

ティータイム限定の贅沢

このパフェは、ティータイムに特化して提供されるため、午後のひとときを贅沢に過ごすにはうってつけです。価格は3,400円（ハーブティ、コーヒーまたは紅茶付き）。単品でも2,900円で楽しむことができます。特別な一日を演出するために、ぜひとも予約をおすすめします。

期間限定で味わえる甘美なひととき

この魅力的なパフェの提供は、2025年3月1日から5月6日までの期間限定。営業時間は10:30から19:30で、ラストオーダーは19:00ですが、パフェの提供は14:30からスタートします。混雑が予想されるため、事前に予約をすることで、スムーズに美味しいパフェを楽しむことができます。

詳しい情報および予約については、店舗の公式サイトをご覧ください。これからの新しい季節にぴったりな、贅沢な苺パフェをぜひ先取りしてみてはいかがでしょうか。あなたの美味しい体験が待っています！