福岡に宮崎の美食が集結！秋限定コラボブッフェの魅力とは

秋の美食と宮崎県コラボブッフェがやってくる

福岡市博多区に位置するオリエンタルホテル福岡博多ステーションのレストラン「LINK SQUARE」で、2025年10月18日（土）から19日（日）にかけて、秋の特別なコラボブッフェが開催されます。「秋の美食と宮崎県コラボブッフェ」は、2日間限定のイベントであり、食材が豊富に実るこの季節に、宮崎の食文化を福岡の皆さんに楽しんでいただける機会です。

宮崎県の魅力が詰まったメニュー

このブッフェでは、宮崎県の代表的な郷土料理や地元の名物グルメが豊富に取り揃えられています。特に注目すべきは、カリッとした衣と甘酸っぱいタレが決め手の「チキン南蛮」や、一口で満足感を得られる「肉巻きおにぎり」で、どちらも宮崎を代表する味わいです。

さらに、長年地域に愛され続けている名店、〈餃子の馬渡〉の焼き餃子もブッフェスタイルで楽しむことができるため、まるで宮崎にいるかのような食体験ができます。この機会には、懐かしい故郷の味を再発見できる方も多いでしょう。

思い出に残る特別な体験

また、今回は宮崎県の人気キャラクター「宮崎犬」が特別参加し、ゲストとのふれあいや記念撮影会が実施される予定です。宮崎犬から直接手渡されるお土産も予定されており、料理だけでなく、宮崎の温かさや人懐っこさを感じることができることでしょう。

メニュー例のご紹介

- へべすマスカルポーネ
- 鰹のタタキとへべす風味の魚介マリネ
- 宮崎名物冷や汁
- 地鶏の炭火焼
- 宮崎牛すじカレー特製へべすピクルス添え

特別コーナーでは、「日南鶏を使ったチキン南蛮」や人気の「へべすウォーター」、さらには「へべすスプリッツァー」など、新しい飲み物メニューも楽しめます。これらはすべて、宮崎の特産品を生かしたものです。

開催日と参加費用

この素晴らしいイベントは、2025年10月18日・19日の2日間、18時から20時30分まで（ラストオーダーは20時）開催されます。大人は6,000円（税込）、中高生は3,000円（税込）、小学生以下は2,000円、そして3歳以下は無料です。特別価格として、小学生以下のお子様が1名の場合、大人1名につき1名無料の特典も用意されています。